Ensalada especial china

Name: Ensalada especial china
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gr azúcar; 50 gr vinagre de vino, arroz, manzana.; 2 cucharadas aceite de girasol; 1 cucharita Sal; 1/2 lechuga iceberg (1bolsa ya cortada y limpia); 1 zanahoria; 50 gr Jamón cocido o pavo; Alga Agar agar

Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio

Torrelavega

Si compramos las bolsas de lechuga ya preparada ahorramos tiempo.
Tengo ese rallador amarillo para hacer tiras, que es muy útil.

Ensalada especial china

Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio

Torrelavega

Si compramos las bolsas de lechuga ya preparada ahorramos tiempo.
Tengo ese rallador amarillo para hacer tiras, que es muy útil.

Guardada

Ingredientes

Salsa
50 grazúcar
50 grvinagre de vino, arroz, manzana.
2 cucharadasaceite de girasol
1 cucharitaSal
Ensalada
1/2lechuga iceberg (1bolsa ya cortada y limpia)
1zanahoria
50 grJamón cocido o pavo
Alga Agar agar

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos a remojo las algas durante 2 horas mínimo.
2

Preparamos la salsa batiendo todos los ingredientes durante 2 minutos con la batidora. Reservamos en la nevera.
3

En una ensaladera ponemos la lechuga cortada. Rallamos la zanahoria para que queden tiras largas. Y cortamos el fiambre en tiras más o menos iguales a la zanahoria.
4

Escurrimos las algas con las manos para quitar todo el agua. Añadimos a la ensalada y mezclamos bien.
5

Vertemos la salsa por encima y ya podemos disfrutarlo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio

3 de junio de 2019 20:24

Torrelavega

Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.

Comentarios (2)

Ines Jara Lozano @inesjaralozano

19 de junio de 2019 21:41

Donde se pueden comprar las algas ?

Palabra clave

Ensalada Comida China

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