¿A quién no le gusta la pizza? Probablemente a poca gente.. el problema es que cuando uno quiere cuidar la línea, tiene que buscar alternativas. Olga, de la página 'Mi mejor hornada', nos da a los que queremos pecar un poquito menos esta gran idea. Yo, por falta de algún ingrediente, lo he adaptado un poco a lo disponible. Espero que les guste!

He hecho esta pizza individual y pensando que estaria puesta ya no he hecho casi fotos de preparación... me ocurre a veces que hago las fotos y después está la receta puesta, en esta ocasión a sido al revés he hecho pocas y la receta no está.

#abecedario y hoy toca la I. Ayer hice pesto con cilantro por primera vez siguiendo la receta que podéis encontrar en el perfil de Bibi García (¡Gracias de nuevo Bibi!) y qué rico está!! Comía sola en casa así que, como no tenía que tener en cuenta los gustos de los demás, decidí hacer una pizzeta de capricho total con ingredientes que me encantan a mí 😉 (no todos son fans del cilantro en mi casa mientras yo soy mega fan...). Mezclé una cucharada del pesto con queso ricotta y agregué los ingredientes que veis abajo. ¡¡Delicioso!! La comí fuera al aire libre con una copa de vino blanco muy fresco y un libro. Una de las cosas que más feliz me hacen es cocinar y comer con mis familiares y amigos, pero de vez en cuando, si la situación se presenta como se me presentó ayer, regalarse un ratito así, no está nada mal.

Pizzeta o pizza grande, de todas formas muy rica, aunque hay que tener en cuenta que para hacer una grande hay que poner más cantidad de ingreddientes.Para cenar, ver el fútbol, como tapa, cortada en porciones...etc.

Una pizza individual ideal por el tamaño para comerla una sola persona sin que se haga pesada. Muy rica, sabrosa y nutritiva.

Pizzeta individual, muy simple solo lleva tomate frito, cuatro quesos rallados, anchoas, orégano y alcaparras. Está muy rica y sabrosa.

Perfectas para bebés que tengan introducido el queso fresco (este es sin sal ni lactosa). A los 9 meses ya se introduce, pero algunos lo hacen antes y otros después, depende de lo que el pediatra que informe a los papás.Hicimos pizzetas para todos, y como Torchu puede comerse sus pizzetas él solito sin problema, adapté la receta a algo más suavecito... Le encantó =)

Esta es una receta y un truquito de cocina al mismo tiempo. Hace unos días publiqué un truco que da una idea de cómo aprovechar el pan rallado y huevos sobrantes de un rebozado, y ahora comparto esta otra "idea 2" deliciosa 🍕😋 que consiste en hacer una base para pizza.Como no es mucho lo que generalmente sobra de pan y huevo en los rebozados, en este caso alcanzó para una pizzeta a la que le puse por encima rodajas finas de tomate y de calabacín.#porunmundomejor#menúsemsnal

Receta de aprovechamiento. Se me han desmoronado un poco al emplatar. La próxima vez tendré que usar más lino y escurrir o secar el picadillo de coliflor para que se compacte mejor. Pero el sabor muy bueno.

Son las milanesas de toda la vida ( lomo de cerdo empanado) con una guarnición improvisada. Las pizzetas son papas cortadas en rodajas más o menos finas (cortadas a lo largo para que queden más grandes) con una salsa de pizza por encima y queso mozzarella.

Estas pequeños bocaditos son ideales para improvisar una cena, una merienda o para preparar tapas y aperitivos en una reunión numerosa. Si las congelamos ya cortadas y precocidas, luego sólo tendremos que ponerle la cobertura.En este caso yo les puse salsa de tomate, queso y chistorra, pero podéis ponerle lo que se os ocurra.

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