CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Conejo a la brasa con tomate
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Conejo a la brasa con tomate

Conejo a la brasa con tomate

Assumpta
Assumpta @Assumpta_1408
Barcelona

Receta catalana de conejo a la brasa y luego sumergido en una salsa de tomate, con mucho ajo, arégano y tomillo.

Receta catalana de conejo a la brasa y luego sumergido en una salsa de tomate, con mucho ajo, arégano y tomillo.

Leer más

Conejo a la brasa con tomate

Assumpta
Assumpta @Assumpta_1408
Barcelona

Receta catalana de conejo a la brasa y luego sumergido en una salsa de tomate, con mucho ajo, arégano y tomillo.

Receta catalana de conejo a la brasa y luego sumergido en una salsa de tomate, con mucho ajo, arégano y tomillo.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  • 1conejo cortado en trozos
  • 1'500 kgtomates maduros
  • 6 dientesajo
  • orégano
  • tomillo
  • sal
  • pimienta
  • 1 vasitovino blanco seco
  • 1 cucharónaceite de oliva virgen
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

50 minutos
  1. 1

    Se cogen los ajos, se pican y se sofríen ligeramente en una sartén.

  2. 2

    Se coge los tomates se rallan y se añaden a la sartén donde ha sofrito los ajos. En una sartén con abundante aceite de oliva virgen. Se hace una salsa de tomate a fuego medio o lento.

  3. 3

    Se añade el orégano, el tomillo y la sal.

  4. 4

    Cuando esté a medio hacerse, se le añade el vaso de vino blanco y se deja reducir.

  5. 5

    Mientras se termina la salsa de tomate, se salpimenta el conejo y se hace a la brasa. Que esté bien en su punto, tostadito y bien de pimienta.

  6. 6

    Una vez acaba la salsa, se pasa la salsa a una cazuela, se le añade el conejo y se deja una media hora, a fuego lento, para que coja sabor.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Assumpta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/93497
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Assumpta
Assumpta @Assumpta_1408
4 de enero de 2008 00:00
Barcelona
Vivo en Alicante desde hace más de 20 años. Estoy casada y tengo un hijo. Trabajo, pero mi mayor afición es la cocina. Cada día intento cocinar algo rico para mi familia. Comer bien diariamente me hace sentir feliz. Mi pareja cocina muy bien y nos pisamos por cocinar y sorprender al otro (cuando le trabajo nos lo permite). Mis hobbies son: la lectura (de libros o documentales de historia, literatura, novelas de intriga, costumbristas, novela negra...), pasear por la playa, el golf, el taichi, el Yoga, senderismo, el cine, viajar, el Esoterismo. Me considero una persona muy positiva, enérgica y alegre. Me gusta la gente con inquietudes y siempre dispuesta a aprender cosas nuevas. Recorrería miles de kilómetros para reencontrarme con un amigo. Cada viaje o cada visita a un restaurante, representan descubrir algo nuevo y maravilloso y me hacen feliz. Un regalo. Todo me hace ilusión y siempre estoy dispuesta a hacer las maletas, para ir a algún lugar. Para mí los días tienen pocas horas...
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Hamburguesa. "La Reina del Bosque"
  2. Pasta con Salsa de Gochujang y Leche de Coco
  3. Ensalada de Trigo Sarraceno
  4. Ensalada de Pasta César 🥗
  5. Magdalenas de Limón 🍋
  1. Puchero canario
  2. Scones
  3. Helado de yogur
  4. Conejo en salmorejo al estilo canario
  5. Baños para Bizcochos y Tartas
  1. Conejo al vinagre
  2. Cabrito conejero
  3. Scones
  4. Crema de lentejas al curry
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close