Estupenda y tradicional tarta de la cocina Gallega, para acompañar la sobremesa.Video: https://youtu.be/d0XS3csnoGM

Aunque Galicia no es tierra de almendros es curioso el comprobar que una gran parte de las tartas y dulces típicos están elaborados, en esencia, con almendras y, esta tarta es un claro ejemplo.La tarta de Santiago (o simplemente tarta de almendra) no puede ser más tradicional ni tener más historia ya que, aparece documentada por primera vez en 1577 pero, hubo que esperar así 300 años para que se redactara por primera vez la receta en un libro de repostería.La tarta es muy sencilla y únicamente lleva almendra, azúcar y huevos. Existen multitud de versiones con harinas, coco, chocolate, etc pero, nada tienen que ver con la receta original.En su versión más original la tarta no lleva marcada la Cruz de Santiago (que es una cruz latina que simula una espada siendo su empuñadura y sus brazos, con forma de flor de lís) y, en ocasiones, la concha del peregrino. La cruz se añade a principios del S.XX y, llega hasta nuestros días.

Ya queda poco para el día del Apóstol, y no quería yo que pasase este año sin probar a hacer una tarta en condiciones. Para la receta me inspiré en La Cocina de Frabisa, que me encanta como prepara todos los platos típicos de mi terriña

Súper sencillo de preparar y súper esponjoso. Ideal para merendar con café ☕ o para acompañar con una bola de helado 🤤🍧🥄. #BizcochoCasero #TartaDeSantiago #PostresCaseros #DelantalDorado #HarinaDeAlmendras #Reposteria #weekendtour

Este plato es muy conocido y encantador con su dulce sabor . Es fácil de hacer y sale con un excelente resultado.

Con el #weekendTour hemos volado ✈️ a Santiago !!La tarta que lleva el nombre de esta ciudad tan bonita, es muy fácil de preparar y está de rechupete, deliciosa !!

Un postre delicioso para esta época, siempre apetece, se llama también torta de Santiago, pocos ingredientes, sencilla, rápida y deliciosa.

Me gusta mucho esta tarta por lo buena y fácil que es de hacer

Esta receta me la dio una amiga y esta muy buenaaaaVídeo: Video receta tarta de santiago

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=I5Q--EpXugoLa tarta de Santiago es una tarta de almendra muy suave y nada pesada con un ligero aroma a limón, muy fácil y rápida de preparar, deliciosa y muy sabrosa.Vídeo: Tarta de Santiago

aquí un día más con una nueva receta, hoy dulce, dulce y deliciosa!No puede haber tarta que sea más fácil de hacer y más rica que laTARTA DE SANTIAGO, exquisita!, me recuerda un poco al mazapán,pero me gusta más que el mazapán. Es la tarta gallega más famosa.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/03/tarta-de-santiago.html