Ingredientes

25 raciones
  1. 330 gr.Harina leudante
  2. 170 gr.Azúcar
  3. 1Huevo
  4. 55 cc.Leche
  5. 44 cc.Aceite
  6. 1cdta. Esencia de vainilla
  7. Ralladura de medio limón (opcional)

Pasos de la receta

  1. 1

    En un recipiente mezclar el huevo con el azúcar.

  2. 2

    Agregar el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura(opcional) y seguir mezclando. Luego agregar la leche y mezclar

  3. 3

    Incorporar la harina y mezclar hasta formar una masa. Unir con las manos hasta que la masa quede lisa. NO AMASAR, SOLO UNIR.

  4. 4

    Estirar la masa de 1 cm. de espesor, cortar con un cortante de galletas (yo los hice de 3.5 cm de diámetro) y colocarlos en una fuente enharinada.

  5. 5

    Mojarlos un poco con agua y ponerles un poco de azúcar encima.

  6. 6

    Llevarlos al horno (pre calentado 2 min. antes) por 10 min. o hasta que estén dorados (esto depende de cada horno)

  7. 7

    Presentar en un plato y listo! Se pueden comer solos o cortarlos a la mitad y rellenarlos con mermelada, dulce de leche o lo que gusten.

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Comentarios (2)

Eliot Cortez
Eliot Cortez @cook_23318634
Como hago para medir la leche y el aceite ??

Escrita por

Joaquin Ariel
Joaquin Ariel @joako_23

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