Pasta de macarrones a la napolitana
Pasos de la receta
- 1
Pelamos los tomates y los cortamos en dados
- 2
Ponemos en una sartén con aceite a rehogar los ajos picados, añadimos las anchoas, le incorporamos el tomate, dejamos cocinar a fuego suave 20 minutos
- 3
Añadimos las aceitunas negras laminadas y las alcaparras, reservamos
- 4
Ponemos agua a hervir con sal y una vez que echa a hervir incorporamos los macarrones, cocinamos el tiempo estipulado por el fabricante
- 5
Colamos los macarrones y los incorporamos a la salsa ponemos por encima el queso rallado
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