Panqueques detox de té matcha

Información nutricional por porción aproximada:

Calorías: 220 kcal
Proteínas: 9 g
Grasas: 8 g
Grasas saturadas: 3 g
Carbohidratos: 28 g
Azúcares: 4 g
Fibra: 3 g
Sodio: 280 mg
Índice glicémico estimado: 45
Carga glicémica: 13

#almuerzo

Información nutricional por porción aproximada:

Calorías: 220 kcal
Proteínas: 9 g
Grasas: 8 g
Grasas saturadas: 3 g
Carbohidratos: 28 g
Azúcares: 4 g
Fibra: 3 g
Sodio: 280 mg
Índice glicémico estimado: 45
Carga glicémica: 13

#almuerzo

Panqueques detox de té matcha

Jorge Díaz @jorgediaz

Información nutricional por porción aproximada:

Calorías: 220 kcal
Proteínas: 9 g
Grasas: 8 g
Grasas saturadas: 3 g
Carbohidratos: 28 g
Azúcares: 4 g
Fibra: 3 g
Sodio: 280 mg
Índice glicémico estimado: 45
Carga glicémica: 13

#almuerzo

Información nutricional por porción aproximada:

Calorías: 220 kcal
Proteínas: 9 g
Grasas: 8 g
Grasas saturadas: 3 g
Carbohidratos: 28 g
Azúcares: 4 g
Fibra: 3 g
Sodio: 280 mg
Índice glicémico estimado: 45
Carga glicémica: 13

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 1/2 tazasharina sin polvos
3huevos
1 1/2 tazasleche de almendras
2 cucharaditasaceite de coco
1/2 cucharaditasal de mar
2 cucharitasté matcha
Para rellenar:
Yogur natural sin azúcar ni endulzante
Hojasverdes a elección a gusto
Tomate cherry a gusto
Verduras a elección a gusto
Kale a gusto
1limón (ralladura)

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes en la juguera hasta obtener una masa homogénea.
2

En una sartén de teflón caliente, verter un cucharón de la masa y esparcir (moviendo el sartén), dejar el panqueque 2 minutos, voltear y dejar 2 minutos más. Repetir hasta terminar.
3

Para servir: batir un yogur natural sin azúcar con jugo y ralladura de 1 limón, esparcir por la mitad del panqueque, poner hojas verdes, kale, tomate cherry y doblar.