Sopa de verduras

Name: Sopa de verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 hojas acelga medianas; 1 papa; 1 ajo; 1 zanahoria; 1 zapallito verde; 1 trocito zapallo calabaza; 1 poquito morrón; 1 caldo de gallina o verdura; 1 pizca sal; 1 cucharadita harina

Flor Riot @riot_flor

Cipolletti

Fácil y riquísimo!!! Todo pasó a paso!!! Principiante 🙋🏻

Sopa de verduras

Flor Riot @riot_flor

Cipolletti

Fácil y riquísimo!!! Todo pasó a paso!!! Principiante 🙋🏻

Guardada

Ingredientes

2 raciones

2 hojasacelga medianas
1papa
1ajo
1zanahoria
1zapallito verde
1 trocitozapallo calabaza
1 poquitomorrón
1caldo de gallina o verdura
1 pizcasal
1 cucharaditaharina

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar agua hasta la mitad en una holla mediana y poner el caldo a calentar a fuego medio, mientras se prepara la verdura.
2

Rallar la zanahoria y mandarla a la holla.
3

Pelar y cortar las demás verduras. Una vez que el agua este a punto de hervor meter la papa, el zapallo calabaza, el zapallito verde y el ajo. Por último una cucharadita de harina y la pizca de sal.
4

Cuando la papa este casi cocida, agregar la acelga y el morrón. Tapar y que se cocine 5 minutos y a comer!!!