PAMBAZOS, "cómo los prepara mi suegra".
El PAMBAZO, junto son los SOPES, HUARACHES, GORDITAS, TACOS, FLAUTAS, TORTAS, TAMALES, ENCHILADAS y TLACOYOS, son los típicos antojitos que en México disfrutamos cuando celebramos alguna festividad.
PAMBAZOS, "cómo los prepara mi suegra".
El PAMBAZO, junto son los SOPES, HUARACHES, GORDITAS, TACOS, FLAUTAS, TORTAS, TAMALES, ENCHILADAS y TLACOYOS, son los típicos antojitos que en México disfrutamos cuando celebramos alguna festividad.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
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I. Para hacer la salsa:
- 2
Pon todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta integrarlos. Después los cuelas en un recipiente grande para que puedas remojar los PAMBAZOS.
- 3
II. Para las papas:
- 4
Fríe el chorizo o longaniza con las papas hasta que estén cocidas (si es necesario, añade un poco de aceite); rectifica la sazón y retira el exceso de grasa.
- 5
III. Para los PAMBAZOS:
- 6
Rebana los PAMBAZOS, remójalos en la salsa y sofríelos en una sartén con aceite (hazlo con cuidado porque salpica la grasa caliente).
- 7
Cuando estén listos los rellenas con la lechuga, el chorizo con papas, la crema, el queso y salsa verde.
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