Omelette de espinaca con clara de huevo
Es súper sana y económica!
Pasos de la receta
- 1
Batir la clara de huevo casi a punto nieve
- 2
Saltear las hojas de espinaca junto con la cebolla picada y la sal
- 3
Volcar sobre la sartén caliente con un poco de aceite la clara de huevo, queda como un colchón estirarlo un poco con una cuchara y sobre él echar la espinaca salteada con la cebolla, el queso crema y las semillas de sésamo
- 4
Dejar que se dore y doblar a la mitad la preparación. Dejar cocinando a fuego bajo y retirar cuando ya esté bien dorado. Y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia le encantará ver cómo quedó.
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