Ernaas

Indomie Goreng • Telur Ayam • Bawang putih (geprek cincang) • Cabe Rawit (potong2) • Sawi Hijau (potong2) • Saos Sambal (indofood) • Kecap Manis • Minyak Goreng • Air • Gula Garam (optional)

cumi ukuran besar • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit (optional) • daun jeruk • saus tiram • saus tomat + sambal • minyak • garam gula

kulit lumpia • pisang, belah 2 (me: pisang susu yg kecil2) • SKM • ceres coklat • minyak u/ menggoreng • Adonan Perekat : • tepung terigu • gula pasir • air

udang (kupas, cuci bersih) • bakso udang • bakso ayam • bakso ikan • stik kepiting • sawi putih (potong2) • wortel (potong serong) • bawang prei (potong serong) • tomat (belah 4) • serai • daun jeruk • jeruk nipis (peras airnya) •

udang kupas (hancurkan) • tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih • daun bawang • daun seledri • air (1 gelas kecil) • ketumbar bubuk • garam • Air untuk merebus, 1 sdm minyak

ampog • air panas • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe (optional) • telur • sawi ijo • mentega • saus raja rasa (optional) • minyak goreng • gula garam

sayur kangkung (petik, cuci bersih) • kerang kupas (cuci bersih) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (optional) • terasi (merk abc) • garam gula • saos tiram • air

kepiting (ukuran sedang) • daun bawang (potong kecil2) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (optional) • tomat (ukuran sedang) • terasi (abc) • kecap manis • saus sambal + tomat • garam gula •

tempe • daun bawang (chop2) • Garam + Gula • penyedap rasa • Merica bubuk • tepung terigu (untuk pengikat) • Minyak (untuk menggoreng) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • kencur •

jengkol • (Belah 2, potong jadi 2 bagian lagi) • Cabe merah keriting • cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • Daun bawang (potong kecil2) • Garam + penyedap rasa • Gula merah (bisa pake gula putih sesuai selera) • Air • minyak sayur

Udang • Tepung Bumbu Serbaguna • Bumbu : • bawang putih (cincang) • bawang bombay kecil • jahe (di geprek) • Cabe rawit (optional) • Saus Tomat • Saus Sambal • Saus Tiram • Air • daun jeruk