Monika Nica

krai • cabe ijo besar • cabe kecil campur cabe putih • bawang merah • bawang putih • tempe, potong kecil • daun salam • lengkuas • Santan (saya hasil meras 1/4 butir kelapa) • Gula pasir • Garam

. Centong nasi, haluskan • tepung maizena • tepung terigu • bawang putih • minyak goreng • garam • Air • Kulit pangsit. • cabe merah besar, Rajang kasar • cabe rawit. Rajang kasar • bawang putih • Gula •

tepung tapioka/tepung aci • tepung terigu • Kaldu bubuk (aku pakai 1/2 royco sachet kecil) • Bawang bubuk (aku pakai 1/2 sachet kecil) • merica bubuk • Bawang putih, cincang halus • minyak goreng • Bahan • Cabe giling halus. (saya pakai merk Aida) • Bumbu atom bulan • Bon cabe

Tahu pong/ tahu sumedang/ tahu mateng • tepung kanji/aci/tapioka • tepung terigu • Garam • merica bubuk • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • bawang merah goreng (dihancurkan) • kaldu bubuk sapi • daun bawang iris. Atau daun bawang rajangan

Bihun jagung padamu (1/2 bks) yg bks merah, (rebus) • bawang putih, haluskan • wortel, iris panjang • kol/kubis, potong /rajang kasar • Garam • Gula • Merica bubuk • Cabe opsional

dada ayam atau fillet. Potong dadu • bawang putih. Haluskan • Garam • Merica bubuk • Tepung terigu • Tepung beras • Tepung maizena • baking powder • merica bubuk • Air • Garam • bawang merah •

daging sapi (iris tipis) • bawang bombay • paprika ukuran sedang • bawang putih • Saori saos lada hitam • Kecap manis • Minyak goreng utk menumis • Air

bawang merah • bawang putih • cabe kecil • laos • Gula • Garam • wortel parut • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • daun bawang • Tepung terigu (sampae adonan tidak berair)

bawang merah • bawang putih • cabe kecil merah • cabe kecil putih • cabe merah besar • gula pasir • Garam • Kecap • Lada • air • Bahan tambahan • Laos seruas (geprek) •

tahu mentah • tepung terigu • tepung aci/kanji/tapioka • bawang putih (goreng) • daun bawang iris2 tipis • Merica bubuk • Ketumbar bubuk • Garam • air hangat

bawang putih • Garam • Minyak goreng • air • tepung kanji/tepung aci/tepung tapioka • tepung terigu • merica bubuk • daun bawang/bawang prei/unclang • air • garam • minyak goreng • telur ayam rebus dipotong2 •