Treb

chou chinois • sel gris (non raffiné) • d’eau de source (pas du robinet) • pomme • gingembre • poireau • d’ail • sauce poisson • cas de graines de sésame dorées • cas de chaque piment (poudre et grains) • cas de miel • jarre de fermentation de plus de 1 litre

riz (ajustez en fonction des appétits, des autres plats...) • champignons (j'adore les champignons) • bacon en fonction de vos préférences • De l'ail à profusion • oignons de taille moyenne • vin blanc • parmesan • d'eau • bouillon de légumes • Poivre • Huile d'olive

bâtonnets de surimi • carottes (fraîches ou congelées) • champignons (frais ou congelés) • tofu • bacon • pommes de terre de taille moyenne • Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée • Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !) • poireau • Bouillon de poisson japonais (optionnel) • Huile de sésame (optionnel)

de Tomates en boites (pelées ou en purées selon votre préférence) • beaux oignons • d'ail (l'ail est très bon pour la santé donc n'hésitez pas) • de carottes • de viande de bœuf hachée • de vin rouge • Les quantités de condiments seront précisées dans le texte plus bas • Sauce soja • Lait (de riz ou soja qui se digèrent mieux) • Sucre (évitez le sucre blanc qui est raffiné) • Fromage râpé • Bouillon de légume sans conservateurs •

Pâtes (celles que vous préférez) 100g/personne • de champignons (frais ou congelés) de votre choix. Vous pouvez en mettre plus. Ici ce sont des champignons de Paris • de lait • oignons • de bacon nature • Quelques gousses d'ail • peu de farine (blanche ou complète) • oeufs • Huile d'olive • Poivre • Parmesan