ceker ayam • kulit ayam • kentang (aku pakai ukuran besar) • kol, potong sesuai selera • wortel (aku pakai ukuran sedang) • daun bawang, iris • daun seledri, iris • bawang putih, iris • bawang merah, iris • garam, kaldu bubuk dan lada bubuk • minyak, untuk menggoreng bawang