arini mustikaningrum

@arinimustikaningrum

8 Abonnements 265 Abonnés

Modifier votre profil

Beef Patty

daging giling • bread crumbs • telur • susu plain • garam • merica bubuk • masako ayam • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • saus teriyaki • saus tiram • saus tomat •
1 jam

4 orang
Seblak Mie

kerupuk oren mentah, rendam dengan air selama 1 jam, buang airnya • mie instan rebus dan bumbunya • sosis potong potong • telur • cabai rawit • bawang putih • kuku jempol cikur/kencur • garam • gula pasir • saus cabai • cabe bubuk • cilok •
30 menit

3 orang
Cilok Isi Ayam

tepung tapioka • tepung terigu • garam • merica bubuk • bawang putih bubuk/1 siung bawang cincang halus • royco ayam • air • dada ayam, rebus dengan sedikit garam, lalu potong kotak2 kecil
30 menit

5 orang
Sempol Ayam

ayam paha fillet • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih • bawang merah goreng • bawang putih goreng • telur ayam • daun bawang, bagian putihnya. lalu tumis sebentar • lada bubuk • garam • royco ayam • air es
1 jam

5 orang
Shilin

tepung kanji cap sagu tani • air • Dada ayam, fillet super tipis dan lebar • tepung terigu • telur • garam • merica bubuk • bawang putih bubuk • masako ayam • air • bumbu rasa bbq • bubuk cabe/sesuai selera
1 jam

5 orang
Pepes Tahu Jamur

bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • buah cabe keriting (opsional) • garam • merica • kaldu jamur • tahu putih (500gr) haluskan • daun kemangi, ambil daunnya saja • jamur champignon, rebus sebentar • daun bawang, iris •
1 jam

5 orang
Chicken Katsu with Sauce

dada ayam, diiris tipis dan dipukul pukul agar rata • garam • merica bubuk • bubuk bawang putih • bubuk penyedap • telur • susu cair plain • tepung roti/panko • tepung terigu • margarin • tepung maizena dilarutkan dg sedikit air • kecap asin •
1 jam

5 orang
Beef Teriyaki ala Hokben

daging beef slice • jamur champignon, potong kecil2 • margarin • bawang bombay iris tipis • bawang putih cincang • jahe (tidak perlu digeprek hanya aromatik) • air • kikkoman (kecap asin jepang) • gula pasir • minyak wijen • kecap manis • lada putih •
30 menit

5 orang
Udang Keju Ala Gacoan

paha ayam fillet • udang kupas • bawang putih • tepung roti putih • baking powder • bawang merah goreng • tepung maizena • telur • minyak wijen • minyak goreng • saos tiram • garam •
1 jam 30 menit

5 orang
Calamary (Cumi Goreng Tepung)

cumi segar, cuci, potong seperti ring, lalu rendam dg 1 sdt baking powder dan 1 sdt garam selama 30 menit, agar bersih dan empuk • tepung terigu • tepung maizena • putih telur • garam • kaldu jamur • masako rasa ayam • merica bubuk • paprika bubuk • saos tiram • bawang putih bubuk • tepung terigu •
1 jam

5 orang
Terong Raos Khas Bandung

terong ukuran sedang, potong setebal 3mm • tepung terigu • tepung beras • baking powder • cuka • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • air • minyak untuk menggoreng terong • bawang merah iris tipis • bawang putih cincang halus •
1 jam

5 orang
Tahu Cireng Mini

tahu putih, hancurkan • tapung tapioka • bawang putih, parut • daun bawang, iris tipis • garam • merica bubuk • kecap manis • bawang merah goreng • cabe rawit merah, potong2 • jeruk limau, peras airnya • tepung tapioka
30 menit

5 orang
Bolu Kukus Taro

telur • gula pasir • SP • tepung terigu • susu bubuk (saya pake merk dancow) bahan ini bisa di skip • baking powder • santan (saya pakai santan instan 65cc ditambah air jadi 100cc) • minyak goreng • bubuk taro
1 jam 30 menit

5 orang

1
Malbi Daging Sapi

daging sapi tanpa lemak, potong sesuai selera • kelapa parut yang disangrai sampai warna nya coklat, lalu diblender sampai halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • merica bubuk • pala / 1/2 sdt pala bubuk • garam • royco sapi • jahe • minyak goreng • air •
1 jam 30 menit

5 orang
Ayam Tepung Ala KF*

bawang putih • bawang bombai • air • sayap ayam (saya pakai bagian sayap semua, dipotong menjadi 2) • bumbu halus • santan kara instan • cuka • masako ayam • garam • gula • merica bubuk • italian mix herb •
1 jam

5 orang
Ayam Bakar Teflon

ayam (saya bagian sayap n paha) • garam • kaldu • kecap manis • air asam jawa • bawang putih • bawang merah • kemiri • lengkuas • kunyit • ketumbar bubuk • terasi, bakar sebentar •
1 jam 30 menit

5 orang
Seafood Saos Padang

udang, dibersihkan • cumi segar, potong2, marinasi dengan 1 sdt baking soda, 1 sdm cuka dan 1 sdt garam selama 10 menit, lalu bilas dg air • jagung, rebus dan potong2 • bawang merah • bawang putih • cabai merah • minyak untuk memblender bumbu • daun bawang potong2 • jahe geprek • saos tiram • saos tomat • saos sambal •
1 jam

3 orang
Bakso Cuanki Ayam

tulang rongkong ayam • air • bawang putih goreng • bawang merah goreng • garam • gula • royco ayam • merica bubuk • kaldu jamur • seledri • paha ayam fillet • bawang putih •
2 jam

5 orang
Pempek DOS

tepung beras • air • garam • gula • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • royco ayam • tepung tapioka • tepung terigu • telur • telur •
2 jam

5 orang
Mie Gacoan Pedas

paha ayam fillet • bawang putih • garam • gula pasir • merica bubuk • royco ayam • minyak goreng • mie urai warna merah • cabai rawit • minyak goreng • air • garam •
1 jam 30 menit

10 orang