L'image d'en-tête de Kiara Kitchen

Kiara Kitchen

0 Abonnement 48 Abonnés

Modifier votre profil

Selai Nenas

nenas (parut/blender) • gula • garam • air jeruk nipis • kayu manis • cengkeh
Rujak mangga + kacang tanah

mangga muda (serut/cincang kasar) • kacang tanah at sesuai selera (sangrai) • air asam jawa • gula pasir • serutan gula merah • cabe rawit • garam
Ikan bandeng masak pammarrasan (makanan khas toraja)

ikan bandeng • pammarrasan (kluwak dlm bahasa jawa) • bawang merah • bawang putih • daun bawang • tomat kecil, kl besar 1 aj • jahe • sere • air • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng
Sambel kerang

Kerang kupas • cabe rawit • tomat • bawang putih • bawang merah • daun bawang • gula pasir • garam • Minyak untuk menggoreng dan menumis
Stick ubi ungu

ubi ungu • Minyak untuk menggoreng
3-4 porsi
Kakap kuah kuning

ikan kakap • sere • kemiri • jahe • lengkuas • kunyit • daun kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • air asam jawa • Air perasan jeruk nipis •
2
Telur balado ala kiara kitchen

telur • daun bawang (potong2) • cabe rawit • tomat • kemiri • bawang merah • bawang putih • gula pasir • Garam • Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Sup sayur + udang

Udang kecil(sesuai selera, sy pakai • kentang • wortel (sy pakai yg kecil, jd kl besar 1 aj) • kol • Sawi (sesuai selera), sy pakai • bawang putih • bawang merah • air bersih (kl mau kuahnya banyak, air bisa d tambah) • Garam • Penyedap rasa
Ayam goreng upin ipin

ayam bagi 2 • merica • garam • ketumbar • Jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng
Pakcoy udang saos tiram

udang (kupas kulitnya) • pakcoy isi 4 • bawang putih (cincang kasar) • saos tiram • Minyak untuk menumis • Garam • Jeruk nipis
Sup kental Ayam kampung (bingung mau kasih nama ap hehehe)

ayam kampung di bagi 2 • kentang • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe (gepret) • sere (gepret) • daun bawang • Garam • Penyedap • merica bubuk •
4-5 org
Capcay goreng

udang (boleh ganti tetelan daging, sosis at bakso) • wortel (iris tipis) • sawi • kembang kol/brokoli • tomat • daun bawang • bawang putih (haluskan) • bawang bombay • saos tiram • Garam • Minyak untuk menumis • Gula •
3-4 porsi

4
Ikan Merah sambal Pedisssss

ikan merah • cabe rawit (bisa d kurangi sesuai selera) • tomat besar, kl kecil pakai 4 • bawang merah • bawang putih • Garam • gula pasir • Jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng dan menumis
Tempe Goreng

tempe sedang, 2 kl kecil • tepung terigu • tepung beras • telur • Haluskan • bawang merah • bawang putih • Garam • bubuk merica • air • daun jeruk, iris tipis • daun bawang, iris tipis •
4 - 5 org