Merie Then

Terong ungu. Iris serong • bawang merah. Iris • bawang putih. Geprek, iris2 • Bawang bombay, daun bawang • Saos siram, kecap manis, totole, garam, mentega • Bahan celupan : • tepung terigu • tepung tapioka • tepung serba guna • Air

kentang, iris tipis • daging kornet • bawang bombay, iris • bawang putih, geprek • Kecap asin • Saos tiram • Kecap ikan • Kecap manis • Garam, gula, air

beras • bawang putih, haluskan • Jahe, haluskan • daging ayam giling • bawang bombay • bawang putih • Saos tiram • Kecap manis • Kecap asin • Minyak ikan • Minyak wijen • ceker ayam •

soun, rendam air panas selama 3-5 menit, tiriskan • daging ayam, iris tipis • jamur kuping, saya beli yg sdh di rendam • baso ikan • baso daging • wortel, iris korek api • bawang putih. Haluskan • daun bawang. Iris • Kecap manis • Kecap asin • Kecap ikan • Saos tiram •

iga sapi • wortel, potong agak besar • kentang (saya skip) • Daun bawang seledri • daun jeruk • daun salam • jahe, geprek • lada, biji pala • Garam, masako sapi, gula sedikit saja • Jeruk limo

ikan (saya pake ikan kembung) • nanas, ambil dagingnya, potong2 tipis • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe merah, yg suka pedas bisa di tambahkan cabe rawit • lengkuas • terasi (saya pake terasi bangka) • air asam jawa • Garam, gula

Mie telor (sesuai selera) • Dada ayam. Potong2 • sossis. Potong2 • telur ayam. Bikin orak arik • wortel. Potong korek api • Caisim • Taoge • Kol • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, ulek halus • Kecap manis, saori, garam, gula