Soun Goreng

Name: Soun Goreng
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks soun, rendam air panas selama 3-5 menit, tiriskan; 250 gr daging ayam, iris tipis; 3 lbr jamur kuping, saya beli yg sdh di rendam; 5 bh baso ikan; 5 bh baso daging; 2 bh wortel, iris korek api; 3 siung bawang putih. Haluskan; Secukupnya daun bawang. Iris; Kecap manis; Kecap asin; Kecap ikan; Saos tiram; Minyak wijen; Masako, lada, gula, minyak sayur

Merie Then @meriethen

Bogor

Soun Goreng

Merie Then @meriethen

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

1 bkssoun, rendam air panas selama 3-5 menit, tiriskan
250 grdaging ayam, iris tipis
3 lbrjamur kuping, saya beli yg sdh di rendam
5 bhbaso ikan
5 bhbaso daging
2 bhwortel, iris korek api
3 siungbawang putih. Haluskan
Secukupnyadaun bawang. Iris
Bumbu :
Kecap manis
Kecap asin
Kecap ikan
Saos tiram
Minyak wijen
Masako, lada, gula, minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah soun di tiriskan beri kecap manis secukupnya. Sisihkan
2

Tumis bawang putih, ayam, wortel, baso ikan, baso daging, jamur kuping. Beri masako, gula, lada, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen. Test rasa. Kemudian masukan soun, aduk2 sampai rata. Test rasa. Soun goreng siap di sajikan.