wortel • kembang kol • sawi • bawang putih • bawang merah • bawang pre • bawang bombay • sosis (me : so nice) • garam • gula • penyedap • minyak wijen •
udang ukuran besar • tepung bumbu serba guna (me : sasa) • air kurleb 80ml (jangan terlalu kental, jangan terlalu encer) • minyak untuk menggoreng • tepung panir (kurleb) • telur kocok lepas
Bahan unti (isi) : • kelapa agak muda ukuran besar (parut) • gula merah (iris) • gula pasir (bisa tambah kalau kurang manis) • garam • daun pandan (simpulkan) • air • Bahan kulit : • tepung terigu • tepung kanji • santan kara (65 ml) • garam •