tempe ukuran sedang • tahu ukuran sedang • ikan pari (ikan pe, sudah diasap) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • tomat • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • kunyit (haluskan) • sere (geprek) •
wortel ukuran besar • kentang ukuran besar • kubis ukuran besar • daun seledri • tomat • jagung muda • buncis • jamur putih kering • sosis sapi • ceker (sdh dibersihkan kulitnya, potong kukunya) • bawang merah (potong tipis) • bawang putih (potong tipis) •
usus yang sudah dibersihkan • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • lada putih • jahe • lengkuas • kunyit • daun salam • daun jeruk • sere •