Mie Goreng Saus Tiram

Name: Mie Goreng Saus Tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram mie telor merk apapun; 1 genggam pasta makaroni elbow (saya pakai San Remo); 2 buah sosis ayam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 20 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 ikat sayur sawi; 4 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 buah timun; 1 sdm margarin; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada putih; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya minyak goreng; secukupnya bawang merah goreng

desydehgue @desydehgue

East Java

Bosen makan mie instan, pas ke Hyp*rmart kepikiran bikin mie goreng sendiri, alhasil belanja beberapa bahan yang kurang. Apalagi pas perut bunyi, masak sebentar doang juga udah kelar 💕 That's good, isn't that? #bikinramadanberkesan

Lebih banyak

Mie Goreng Saus Tiram

desydehgue @desydehgue

East Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

200 grammie telor merk apapun
1 genggampasta makaroni elbow (saya pakai San Remo)
2 buahsosis ayam
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
20 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 ikatsayur sawi
4 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 buahtimun
1 sdmmargarin
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada putih
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaminyak goreng
secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie telor dan makaroni (jangan terlalu lembek) kemudian tiriskan.
2

Potong-potong sayur dan cuci bersih.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada putih.
4

Potong-potong sosis sesuai selera.
5

Sangrai bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin dan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan sawi hingga layu lalu masukkan mie telor, makaroni elbow, sosis. Aduk rata.
6

Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga rata dalam api sedang. Jangan lupa untuk koreksi rasa terlebih dahulu.
7

Mie goreng saus tiram siap untuk dihidangkan dengan ditambah bahan pelengkap bawang merah goreng dan garnish sesuka hati.