Ummu Zumeerah Fastawa

nasi putih • bawang merah • I tangkai daun kare atau temuru • minyak goreng untuk menumis • garam • Pelengkap: • Telur ceplok • Kacang goreng • Ikan asin

Bahan pengembang: • ragi instan • gula pasir • minyak sayur • air hangat • Untuk adonan: • terigu protein sedang (segitiga biru) • garam • Untuk topping: • bawang bombay besar, cincang kasar • bawang putih, cincang kasar • bawang merah, cincang kasar •

sawi • toge • daun sop atau seledri • minyak makan untuk menumis • Garam secukupny • Bahan tumis: • bawang merah sedang, rajang • cabe merah panjang, iris tipis • cabe ijo panjang, iris tipis • tomat besar

Ikan apa saja • Bumbu Halus: • cabe merah • tomat besar • bawang putih ukuran sedang • bawang merah besar • Bahan tumis: • bawang merah besar, rajang

daun melinjo, rajang halus • daun mangkokan (optional) • kacang panjang, potong-potong seruas jari • melinjo sesuai selera • Udang sayur • daun kunyit • daun jeruk muda • sere, rajang halus • Santan dari 1 buah kelapa • asam durian (Bisa beli jadi. Bisa jg bikin sendiri) • Bumbu Halus: • cabe merah •

Kerang • Santan kental dari 2 buah kelapa • Daun salam • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe kering • lengkuas sebesar ibu jari • Jahe • Daun jeruk (dirajang halus) • Daun kunyit (dirajang halus)

timun, parut • selasih, rendam hingga mengembang • agar-agar • gula pasir • duralex panjang air • Sirup rasa raaberry atau sirup melon atau • Daun pandan

pisang kepok • cabe rawit (sesuai selera) • gula pasir (sesuai selera) • garam • Cuka • air putih

Santan dari 1 buah kelapa (tdk terlalu kental,tdk terlalu encer) • Gula • Garam • Vanili • Perasa makanan

kuning telur ayam kampung • gula pasir • madu • susu kental manis • gelas Kopi

Beras 1 bambu atau 6 kaleng susu • ragi (bukan ragi instan) • gula pasir • Pewarna makanan (pasta pandan dan pasta stoberi) • Bahan kuah • kelapa (ambil santannya) • Gula • Garam • Sirup rasa rasberry

udang kering (udang sabu) / udang basah (direbus) • bawang merah • cabe rawit • belimbing wuluh ukuran sedang • garam

Nanas • Gula atau sesuai selera • Garam atau secukupnya • Mentega • Minyak goreng • Cabe merah, belah dua. Buang biji • lawang 1 bongkol (sekitar 5 kelopak) • Kapulaga • Kayu/kulit manis • Cengkeh • Daun pandan • Air

beras • Air, bisa diganti dengan santan (sesuai selera) • Garam • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas, geprek • Jahe, geprek • Sere, geprek • Daun pisang untuk membungkus nasi • gigi atau lidi untuk menyemat bungkusan nasi • Bahan isian: • Abon •