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Neha Dua

Neha Dua

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    Mango rice kheer

    rice • full fat milk • saffron • mango pulp • sugar or as per taste • cardamom powder • chopped cashews nuts • chopped almonds • raisins • Chopped mango for garnishing • Saffron,fresh rose petals and pistachios for garnishing
    • 1hrs 50 mins
    • 6 servings
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    Mango falooda

    chopped mango • falooda sev • milk • sugar • mango for mango puree • mango ice cream • Some tutti frutti • Chopped pistachios for garnishing
    • 20 minutes
    • 2 servings
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    Lauki ka raita

    grated bottle gourd • yogurt • Salt • Black pepper powder • Roasted cumin powder • Fresh coriander for garnish
    • 0 mins
    • 2 servings
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    Cucumber tomato raita

    yogurt • chopped cucumber • chopped tomato • powder sugar • Black salt • Cumin powder
    • 0 mins
    • 2 servings
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    Muskmelon milkshake

    muskmelon chopped • full cream milk • sugar • Some ice
    • 0 mins
    • 2 servings
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    Watermelon smoothie

    chopped watermelon seedless • chopped banana • yogurt • milk • honey • Some ice cubes • Mints leaves for garnishing
    • 0 mins
    • 2 servings
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    Semolina, oats, cocoa cake

    semolina • regular oats • powdered sugar • milk • cocoa powder • baking soda • chopped almonds and walnuts • oil • vanilla extract • chopped almonds for garnishing
    • 30 mints
    • 4 servings
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    Lauki sabzi

    lauki • ghee • chopped onion • chopped tomato • cumin • red chilli powder • turmeric powder • coriander powder • Salt • water • Chopped coriander for garnishing
    • 30 mints
    • 4 servings
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    Seviyan Kheer

    thin seviyan • ghee • milk • cardamom powder • saffron strands • sugar • Some chopped nuts • Pistachio and saffron strands for garnishing
    • 15 minutes
    • 4 servings
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    Kesar lassi

    curd • Milk • sugar • saffron • cardamom • Few saffron strands for garnishing
    • 0 mins
    • 2 servings
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    Aloo soyabean curry

    Mini Soya Chunks • medium size potatoes • chopped green chillies • ginger garlic paste • medium size onion • medium size tomato • maggi masala • Salt • red chilli powder • turmeric powder • coriander powder • Garam Masala •
    • 25 minutes
    • 4 servings
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    Khatta meetha kaddu

    Pumpkin • raw mango • Sugar • Turmeric Powder • Red Chilli powder • Green Chillies • Ginger • Fresh coriander leaves chopped • Salt • cumin seeds • Fenugreek Seeds • Fennel Seeds •
    • 30 minutes
    • 4 servings
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    Arbi masala curry

    boiled arbi • finely chopped green chillies • oil • carrom seed • turmeric powder • coriander powder • red chilli powder • garam masala • dry mango powder • water
    • 35 minutes
    • 4 servings
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    Dahi tinda curry

    apple gourd • curd • Salt • turmeric powder • coriander powder • chilli powder • garam masala • kasuri methi • cumin seeds • asafoetida • oil • chopped ginger and chilli •
    • 20 minutes
    • 4 servings
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    Chatpati bhindi masala

    bhindi (Okra) chopped • oil • cumin seeds • large chopped onion • ginger grated • garlic minced • chopped tomato • Salt • turmeric powder • chilli powder • coriander powder • garam masala
    • 20 minutes
    • 4 servings
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    Orange Popsicle ice cream

    tang Orange flavored • Orange juice • lime juice • Sugar
    • 0 mins
    • 6 servings
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    Mango ice cream

    ripe mangoes • condensed milk • wipping cream • Few drops of yellow colour • Chopped pistachio for garnishing
    • 4 servings
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    Apple coconut burfi

    dessicated coconut • grated apple • ghee • condensed milk • crushed cardamom • saffron • tutti fruity • chopped pistachio
    • 20 minutes
    • 6-8 servings
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    Date tart with mango cream and fruits

    dates • thandai powder • filling • chopped mango • fresh cream • garnishing pomegranate • Apple slices
    • 20 minutes
    • 3 servings
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    Mango cake

    All-purpose flour • Baking powder • Baking Soda • Sugar • Mango Puree • Buttermilk • Mango essence • wipping cream • Mango Essence • Few drops of yellow colour • Few drops of green colour
    • 50 minutes
    • 6 servings
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