menthok ukuran sedang, potong-potong • Bumbu presto: • bawang putih • bawang meraah • jahe • kunyit, sebesar ibu jari • Ketumbar • Garam • Daun jeruk • Air • Bumbu halus: • bawang merah •
Es batu, hancurkan • jeruk nipis, boleh di tambah kalau suka lebih asam • gula, cairkan • bahan agar-agar • bubuk agar-agar • air • gula pasir • daun pandan • bahan mutiara sagu • mutiara sagu • air
tempe berukuran sedang, kukus • bawang putih • kencur seukuran ibu jari • daun jeruk • cabe rawit • ketumbar • terasi • Garam • Penyedap • Minyak untuk menggoreng
mii burung dara • sosis, potong serong • wortel kecil, potong korek api • bawang merah • bawang putih • cabe kecil • Garam • Gula • Merica • Penyedap • Kecap • Minyak goreng •