Kare ayam dan tahu

Name: Kare ayam dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada ayam fillet; 1 kotak tahu putih, potong; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas laos; 2 buah sere, geprek simpulkan; 5 lembar daun jeruk; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; Ketumbar; 1 Bks santan kara; Garam; Gula; Penyedap; potong Daun bawang,; secukupnya Air; Minyak goreng

Dapur Mimii @cook_08122020

Malang

Tidak pakai Lombok soalnya buat anak-anak👧👦
Semoga bermanfaat 😊😊

Lebih banyak

Kare ayam dan tahu

Dapur Mimii @cook_08122020

Malang

Tidak pakai Lombok soalnya buat anak-anak👧👦
Semoga bermanfaat 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdada ayam fillet
1 kotaktahu putih, potong
2 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslaos
2 buahsere, geprek simpulkan
5 lembardaun jeruk
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
Ketumbar
1 Bkssantan kara
Garam
Gula
Penyedap
potongDaun bawang,
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air, rebus ayam dan tambahkan sedikit garam, jahe(1 ruas geprek) dan daun jeruk.
2

Rebus sampai ayam lunak, tiriskan.
3

Goreng tahu, sisihkan.
4

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar.🌪️🌪️
5

Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, Laos dan sere. Tumis sampai harum💮💮
6

Siapkan panci isi air dan masukkan bumbu yang sudah di tumis ke panci.
7

Masukkan tahu dan ayam. Tambahkan garam, gula dan penyedap tes rasa.
8

Masukkan santan dan tunggu sampai mendidih. ⏱️
9

Tambahkan potongan daun bawang dan kare ayam tahu siap dinikmati 👏👏