Dapur BundaAr

@dapur_bundaar15

Berbagai Resep Masakan Rumahan by : Dapur BundaAr .😉

5 Abonnements 66 Abonnés

Modifier votre profil

Tongkol Lombok ijo

ikan tongkol besar yg sudah di potong" dan di kukus • tomat • Kecap manis • Garam • Penyedap rasa • Gula • Air • Minyak untuk menumis • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • cabe hijau (sesuai selera)
30 menit

6 orang
Oseng sou'on bakso

Mie sou'on • bakso potong-potong • Penyedap rasa • Garam • Kecap manis • Bumbu iris : • bawang merah • barang putih • Cabe hijau • Cebe merah besar • Cabe rawit • Lengkuas
30 menit

2 orang
Es alpukat durian

alpukat matang potong-potong • daging durian/ bisa pakek durian yg masih ada bijinya • Susu kental manis • Sirup pandan • Es batu secukupnya (option)
15 menit

2 porsi
Rujak Buah/ Lotis

Timun • Jambu merah(yg setengah matang) • Jambu kristal • Nanas • Salak • Bumbu sambal : • Gula Jawa/ gula merah • Garam • Asam Jawa • Terasi bakar • Cabe rawit • Kacang tanah
15 menit

2 orang
Indomie nyemek ala burjo rumahan

Indomie goreng • sawi (boleh sawi apa aja) • telur • Bakso • Bawang goreng untuk taburan • Cabe rawit untuk taburan (iris-iris) • Kecap manis • Garam • Kaldu jamur • Minyak • Air • Bumbu halus : •
30-45 menit

2 orang
Kolak pisang ubi cilembu

pisang potong serong • ubi Cilembu/ubi apa aja boleh potong-potong • gula aren / gula merah • vanili • gula pasir • daun pandan ikat • kara • Air
20-35 menit

4 orang

1
Donat roti tawar

roti tawar • Keju • Meses • Tepung roti • telur kocok lepas • Coklat leleh/ susu coklat untuk pemanis
15-30 menit

2 orang
Puding lumut Gula merah

telur ayam kocok lepas • agar-agar plain • susu kental Manis • vanili bubuk • gula aren sisir • Gula pasir (bisa skip jika di rasa sudah manis) • air • kara • daun pandan
15-1 jam

1 cetakan

1
Sambal tumpang

tempe biasa • tempe semangit/ tempe bosok(jawanya) • tahu putih potong-potong dan goreng setengah matang • kara/ bisa pakek santan dari ½ kelapa parut (selera) • daun salam • daun jeruk • Lengkuas geprek • Cabe rawit utuh • Garam • Kaldu jamur • Gula Jawa • Gula pasir •
30-45 menit

2 orang
Bakmi capcay goreng

mie telur • telur kocok lepas • sawi (boleh sawi apa aja) • Cabe rawit untuk sajian • Bawang goreng untuk taburan • sosis • bakso • wortel potong-potong • Kecap manis • Kaldu bubuk • daun bawang potong-potong • Bumbu halus : •
30-45 menit

3 orang
Soto Ayam

paha ayam • kecambah • serai geprek • daun jeruk • daun salam • Lengkuas geprek • Bumbu soto(isinya cengkeh, kayu manis, bunga Lawang dll) • daun bawang dan seledri ikat jadi 1 • seledri iris halus • Bawang goreng untuk taburan • tomat potong jadi 4 bagian • Kecap manis •
30-45 menit

3 orang
Jus buah NaBit (naga dan bit)+ madu

bit ukuran kecil kupas potong-potong • naga ukuran agak besar kupas potong-potong daging buahnya • madu • air • gula pasir(bisa skip)
5-15 menit

3 porsi
Bandeng presto bumbu rujak (santan di ganti dengan fiber creme)

ikan bandeng potong jadi 2 lalu goreng • air asam jawa • Beberapa cabe rawit untuk cemplungan • tomat potong-potong • daun jeruk • Lengkuas geprek • sereh geprek • Gula Jawa/ bisa gula pasir • Kaldu jamur • fiber creme larutkan di 150 ml air panas • Air • Bumbu halus : •
30-45 menit

3 orang
Sayur bayam

bayam • wortel ukuran besar potong-potong • janten potong-potong • bawang putih geprek iris-iris • Garam • Kaldu jamur • Gula pasir • Bawang goreng untuk taburan • Air
25-30 menit

3 orang
Nasi kuning kukus tanpa santan

beras Cuci bersih • serai • daun salam • daun jeruk • daun pandan • Garam • fiber creme (masukkan ke dalam 150 ml air panas) • Air secukupnya untuk memasak beras • minyak secukupnya untuk menumis • Bumbu halus: • Kemiri • bawang merah •
30-45 menit

6 orang
Kering Tempe kentang manis

tempe potong kecil memanjang(sesuai selera) • kentang potong tipis rendam di air garam • Cabe merah besar Buang bijinya potong serong (option aja ya) • daun jeruk • daun salam • Sereh geprek • Lengkuas geprek • Gula pasir • Garam • Kaldu jamur • Gula Jawa sisir secukupnya • Air •
25-30 menit

4 orang
Bakmi Goreng Pelengkap nasi kuning

mie telur • wortel ukuran besar potong- potong • Kol secukupnya Potong-potong • daun bawang potong-potong • seledri potong kasar dan potong halus(untuk taburan) • telur • Bawang goreng • Kecap manis • Garam • Lada • Penyedap rasa • Bumbu halus : •
25-30 menit

4 orang

1
Mie ayam Ceker ala rumahan

Mie telur • sawi • Saus pedas • Kecap manis • Sambal • Daun bawang potong-potong untuk taburan • Bawang goreng untuk taburan (skip) • Bahan acar : • timun potong -potong • wortel potong korek api • bawang merah potong kotak kasar • bawang putih potong kasar •
1 jam

5 orang
Tim Tahu sayur kukus Goreng

telur • tahu putih • wortel ukuran besar (potong korek api) • daun bawang (Potong-potong) • Lada bubuk • Garam • Gula • Ketumbar bubuk • Kaldu jamur • maizena • Bumbu halus : • bawang merah •
30- 50 menit

9 potong
Terong Balado

terong ukuran besar • Kaldu jamur • Garam • Gula merah/ gula pasir • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Cabe merah • tomat •
30 menit

2 porsi