Soto Ayam
Masak sesuai isi stock di kulkas karena adanya ayam paha dan bosen kalo di goreng gitu-gitu aja dan nuruti request si anak karena doyan banget sama soto akhirnya jadilah soto ayam.
Soto Ayam
Masak sesuai isi stock di kulkas karena adanya ayam paha dan bosen kalo di goreng gitu-gitu aja dan nuruti request si anak karena doyan banget sama soto akhirnya jadilah soto ayam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus paha ayam setengah matang.
- 2
Kuah soto : Panaskan air di panci sampai mendidih Dan tambahkan sedikit air rebusan ayam tadi beserta paha ayamnya
- 3
Tumis bumbu halus bersama dengan daun sereh, salam, lengkuas,daun jeruk dan bumbu soto (cengkeh dkk) sampai harum.
- 4
Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air yang sudah di panaskan di panci lalu tambahkan Kaldu ayam, daun bawang dan sledri yang sudah di ikat jadi 1 masak hingga ayam benar -benar matang.
- 5
Jika di rasa ayam sudah Matang masukkan tomat yang sudah di Potong-potong masak sebentar tes rasa matikan api.
- 6
Topping :
angkat ayam Dari kuah soto tiriskan dan goreng lalu suwir-suwir.Rebus kecambah di air panas sebentar dan tiriskan.
- 7
Sambal : goreng cabe rawit lalu ulek tambahkan sedikit garam.
- 8
Setelah semua siap racik soto d mangkok, nasi lalu beri kecambah, suwiran ayaM, seledri, bawang goreng, tomat, kuah soto dan beri sambal, jeruk nipis serta kecap jika suka. Siap sajikan selamat mencoba😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar