Septia Andini

daging sapi • kimchi sisa, kuah kimchi jangan dibuang • tahu sutra • seafood tofu (bisa diganti dengan bakso ikan) • daun bawang (potong memanjang) • air • kaldu dashi (kalau tidak ada boleh diganti dengan kaldu jamur 1/2 sendok makan) • garam • kecap asin hitam (bisa pakai kecap asin biasa) • gula sweetener (kalau tidak ada bisa diganti gula biasa 3/4 sdm) • saus sambal botolan (saya pakai jawara)

ikan tenggiri giling • tapioka • putih telur • air • garam • kaldu jamur • merica bubuk

ikan gabus giling • tepung sagu (sagu tani) jangan tapioka • air • putih telur (kira-kira 2 telur ayam) • air untuk merebus • minyak goreng • garam • kaldu jamur / vetsin

bihun jagung (ada 2 keping bihun dalam kemasan 250 gram, pakai 1 keping saja) • air • wortel ukuran besar, dipotong dadu kecil/ potong julienne • kubis, dipotong tipis-tipis • ayam suir • daun bawang, di potong-potong jangan terlalu tipis • bawang putih, dicincang kasar • minyak goreng untuk menumis • garam • lada putih bubuk • saus tiram • kecap asin •