niesia wijaya

Semua resep untuk warisan anakku, klo kangen sm masakan mami g usah nunggu mami yg masakin, kalian cukup ikutin resepnya disini, jangan lupa recook share biar mami tau kalo kalian bikin resep mami🫶🏻

Happy cooking 🤗

Simpan resep nya , recook, setor recook kamu y.. dan jangan lupa follow buat update resep terbaru.

24 Abonnements 221 Abonnés

Modifier votre profil

Sayur Kotokan Ikan Tongkol

tempe goreng (potong dadu) • tahu goreng (potong dadu) • ikan tongkol belah dua goreng • kacang panjang potong selera • santan instan • baput • bamer • kemiri • kunyit • cabe keriting • lengkuas • kencur •
45 menit
Sop buntut sapi

buntut sapi • wortel • buncis • kentang potong selera • untuk rebusan pertama • bawang goreng • kembang lawang • pala • bawang putih goreng • kapulaga • cengkeh • kayu manis •
1jam

1
Gudeg Presto

nangka muda • air • garam • gula jawa aren • daun salam • telor rebus kupas kulitnya • teh celup • baput • bamer • kemiri goreng • jahe • lengkuas •
1jam 30 menit
Nasi goreng nanas

sosis (potong dadu) • nasi (dinginkan di suhu ruang) • telur • buah nanas madu (potong dadu) • saos tiram • kecap asin • kecap ikan (optional) • daun bawang • baput haluskan • kaldu jamur • bamer haluskan • Margarin •
30 menit

2 orang
Ayam asam manis instan

ayam fillet (potong dadu) • bawang bombai • nanas madu • garam • merica • telor • tepung terigu • saschet bamboo asam manis • air
Udang goreng mentega ala resto seafood halal

udang • bawang bombai • baput halus • saua tomat • kecap asin (boleh 1/2 sdm) • saus tiram • kecap ingris • gula pasir (selera, boleh skip) • penyedap rasa(ak pke totole jamur) • micin penyedap rasa (blh skip klo g suka micin) • daun bawang • minyak bekas goreng udang •
30 menit

4 orang
Tumis daun pepaya

daun pepaya (sudah cuci bersih dan hilangkan pait) • baput • bamer • gula pasir • garam • lengkuas • daun salam • kecap manis • kecap asin • cabe merah potong • terasi goreng • teri jengki goreng (selera) •
30 menit
Gule (gule jawa)

daging kambing • tulang iga kambing • bawang goreng • lemon • bawang merah • bawang putih • kemiri goreng • garam • cabe merah (goreng) • jinten sangrai • adas amin sangrai • ketumbar •
1jam 30 menit
Cendol Dawet

air pandan + suji • air • Gula merah cair • tepung tapioka • Tepung beras • garam • Santan secukupnya / susu full krim secukupnya • es batu
1 jam

10 porsi
Bola singkong meleer (cemilan mpasi/kids)

singkong besar (sudah di rebus/ halus y) • margarin • gula pasir sesuai selera(anak2 suka manis jd ak banyakin gulanya) • garam • tepung maizena • Keju mozarella potong dadu sesuai keinginan • Tepung roti
1jam 30 menit
Soto Betawi MPASI/ dewasa

paru sapi • daging sapi (sengkel) • bamer • baput • sereh • daun jeruk • jahe • lengkuas • garam • gula • Air • bamer •
45 menit

4 porsi
Kepiting goreng mentega

rajungan (boleg ganti kepiting y) • bawang bombay • daun bawang • baput halus (2 siung baput) • kecap ikan • kecap ingris • kecap asin • kecap manis • saus tiram • Lada • Garam • penyedap jamur •
30 menit

3 porsi
Bulgogi

jamur kancing sudah di potong • daging sapi slice • saus bulgogi my taste • garam • merica • bawang bombai • mentega • minyak wijen(blh skip) • saus bulgogi • garam • merica • kecap manis
30 menit

6 orang
Rolade asam manis for kids

rolade sapi/ ayam • wortel ukuran kecil potong dadu • kembang kol yg kecil, potong kecil • bawang bombai • baput sudah halus / 1 siung baput • minyak • saus sambal • saus tomat • asam jawa buang biji (boleh di skip) ak sih pake • kecap manis
30 menit

3 porsi
Choco bread stick

roti tawar • dark chocolat(sesuai selera)
30 menit

3 porsi
Ayam saus telor asin

roico ayam (boleh skip/ganti garam dan lada secukupnya) • fillet paha ayam potong dadu(sesuai selera) • tepung terigu • telor • lada • roico saus telor asin • susu full krim(boleh skip) • margarin • baput sudah di blender(klo mau yg di potong pakai 2 siung ya)
30 menit

4 orang
Ceker mercon tanpa tulang

ceker ayam kupas • bamer • baput • garam • penyedap rasa • ajinomoto • gula pasir / jawa • daun jeruk • daun salam • sereh • cabe merah kriting • cabe rawit
30 menit

4 orang
Kremesan

tepung tapioka • tepung beras • telor • baking powder(boleh skip) • garam • royco ayam (boleh skip) • ajinomoto (boleh skip) • air rebusan ayam (jika kurang boleh tambah air sampai total air 1,5L) • racik ayam(jk tdk pakai kaldu rebusan ayam, gunakan air 1,5L)
45 menit

10 orang
Nastar Ekonomis

tepung pro rendah • gula halus • telur ayam • kuning telor • mentega (blueband master) • garam • vanili extrak • kuning telor • kental manis
Ayam saus asam manis

ayam fillet(sudah di potong sesuai selera) • bumbu marinasi • maizena • air • bawang bombai • cabe merah besar(optional) • jahe • daun bawang • margarin • saos tomat • gula pasir • kecap asin •
45 menit

4 orang