Sop buntut sapi

Name: Sop buntut sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg buntut sapi; 2 buah wortel; 10 buah buncis; 1 buah kentang potong selera; 1000 ml untuk rebusan pertama; 3-4 sdm bawang goreng; 1/4 kembang lawang; 1/2 buah pala; 3 sdm bawang putih goreng; 1-2 buah kapulaga; 4 biji cengkeh; 1/2 batang kayu manis; 2 ikat daun seledri (selera); 3 cm jahe geprek; 1 1/2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1 sdm penyedap rasa; 1 sdm penguat rasa (ajinomoto); 1 sdt lada; 1500 ml air

niesia wijaya @pawon_keraton

depok

Menu ini bisa untuk MPASI , penguat rasa bs di hilangkan y. Dan hanya pakai kaldu mpasi yg biasa di pakai buat si kecil.

Ini resep Sudah approve dari anak2 ku makannya jd lahap, karena ngaldu banget .

Menu ini bisa untuk MPASI , penguat rasa bs di hilangkan y. Dan hanya pakai kaldu mpasi yg biasa di pakai buat si kecil.

Ini resep Sudah approve dari anak2 ku makannya jd lahap, karena ngaldu banget .

Lebih banyak

Sop buntut sapi

niesia wijaya @pawon_keraton

depok

Menu ini bisa untuk MPASI , penguat rasa bs di hilangkan y. Dan hanya pakai kaldu mpasi yg biasa di pakai buat si kecil.

Ini resep Sudah approve dari anak2 ku makannya jd lahap, karena ngaldu banget .

Menu ini bisa untuk MPASI , penguat rasa bs di hilangkan y. Dan hanya pakai kaldu mpasi yg biasa di pakai buat si kecil.

Ini resep Sudah approve dari anak2 ku makannya jd lahap, karena ngaldu banget .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

1 kgbuntut sapi
2 buahwortel
10 buahbuncis
1 buahkentang potong selera
1000 mluntuk rebusan pertama
Bumbu ikat (kain kasa steril)
3-4 sdmbawang goreng
1/4kembang lawang
1/2 buahpala
3 sdmbawang putih goreng
1-2 buahkapulaga
4 bijicengkeh
1/2 batangkayu manis
2 batang daun bawang potong bsedang
2 ikatdaun seledri (selera)
3 cmjahe geprek
1 1/2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1 sdmpenyedap rasa
1 sdmpenguat rasa (ajinomoto)
1 sdtlada
1500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Rebus daging nya terlebih dahulu dgn air 1L, masak hingga mendidih api sedang dan kecil kan api tunggu 10 menit lalu buang pertamanya
2

Tuang air 1,5 L kedalam panci daging lalu, masukkan bumbu ikat yg di bungkus kain steril, masak dengan api sedang, setelah presto mendesis hitung 30 menit dr desisan.
3

Buka panci presto setelah uap yg di dlm hilang, dan masukkan wortel, buncis dan kentang, serta garam penyedap rasa, gula dan penguat rasa. Masukkan daunbawang dan seledri juga, masak hingga sayur matang. Cek rasa dan sajikan dengan pelengkapnya seperti emping dan tomat jika suka
4

Cek rasa dan siap di hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

niesia wijaya @pawon_keraton

pada 30 Maret 2026 07.17

depok

Semua resep untuk warisan anakku, klo kangen sm masakan mami g usah nunggu mami yg masakin, kalian cukup ikutin resepnya disini, jangan lupa recook share biar mami tau kalo kalian bikin resep mami🫶🏻Happy cooking 🤗Simpan resep nya , recook, setor recook kamu y.. dan jangan lupa follow buat update resep terbaru.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Cengkeh Daun Bawang Buncis Gula Bawang Kapulaga Potato Oxtail Pala Seledri Cinnamon Bawang Putih Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya