Lisa Mosaja

Rasanya Paling Bahagia kalau masak, semua masalah seperti menguap, selalu berpikir apalagi ya yang bisa di buat , semoga kalau pensiun bisa punya resto sendiri,....

19 Abonnements 46 Abonnés

Modifier votre profil

Roti Sobek

terigu protein tinggi • jeruk nipis • garam • susu bubuk dancow • margarin • susu cair • gula pasir • fermipan • telur ayam
Pokcoy Bakso

pokcoy cuci bersih • bawang putih rajang halus • merica • maizena • air • bakso sapi • garam
Pisang Nugget

pisang kepok masak sedang • tepung terigu • air • garam • tepung roti/ nugget • keju chedar • coklat batang • susu kental manis • Minyak untuk menggoreng
Choipan isi bengkoang

Bahan kulit • tepung beras • tepung tapioka • air • garam • minyak goreng • Bahan isi • bengkoang • udang ebi haluskan • merica bubuk • bawang putih haluskan • minyak utk menumis •
Kue Lumpur Pumpkin

labu kuning kukus • gula pasir • tepung terigu • air • susu kental manis • garam • telur • Kismis sebagai toping
Donat Ekonomis

terigu protein tinggi • air suhu ruang • ragi fermifan • margarin • gula pasir • kuning telur • susu bubuk dancow • garam • Keju, coklat batang sebagai toping
Empek empek Kulit

kulit ikan • tepung kanji • tepung terigu • telur ayam • air • bawang putih haluskan • garam • merica
Pie susu Teflon

Untuk kulit : • tepung terigu protein sedang • Margarin • susu kental manis • Untuk isi • air putih • susu kental manis • tepung maizena • telur ayam • garam(oposional)
Makaroni Keju Panggang

makaroni,rebus dan tiriskan • kentang kupas iris kotak • wortel iris kotak • daging cincang • susu cair • telur • terigu • keju parut kasar • bumbu • bawang bombay rajang kasar • merica bubuk • gula pasir •
Acar Masak

timun potong panjang panjang • wortel potong batang korek api • kacang panjang potong panjang • bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar halus • merica • kunyit halus • garam • gula •
Lumpia sayur

Bahan isi : • kol iris tipis • wortel parut kasar • jagung manis sisir halus • daun bawang iris iris • kulit lumpia • bumbu • bawang putih haluskan • merica haluskan • minyak • saus cocol • bawang putih •
Ayam Kampung Palekko

ayam kampung • Bumbu : • jeruk nipis • cabe kecil • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas (sebaiknya yg muda) • serai (ambil putihnya) • ketumbar bubuk • merica bubuk •
Empek Empek Nasi

Nasi • Terigu • Tapioka • Garam • ebi bubuk(oposional) • merica bubuk • putih telur • kuning telur untuk isian • air masak dingin • Bahan cuko: • Gula merah sisir halus • air bersih •
45 menit

Untuk 8 porsi
Kwetiaw goreng

kwetiaw basah • daging sapi potong potong • bakso sapi, iris iris • tahu putih di goreng, potong kotak kotak • Sawi hijau, iris kecil • tauge • Jeruk nipis sebagai pelengkap • Daun bawang, bawang goreng dan cabe rawit utk taburan • Bumbu • bawang putih dihaluskan • merica • garam •
Kwetiau basah

tepung beras • terigu • Tapioka • air • minyak goreng • garam
Cantik Manis Pandan

Bahan a • telur ayam • terigu • gula pasir • santan • Bahan b • santan • daun pandan suji • daun pandan wangi • terigu • maizena • Bahan c •
2