Quelques tranches de pain de mie (sans croûte de préférence) • Du saumon fumé • Fromage ail et fine herbes • œufs 🥚 • verre de lait 🥛 • De la chapelure • peu d’huile
Pour 8 bagels : • farine • levure boulangère fraîche • sel • d’huile d’olive • sucre • d’eau • Des graines de pavots, sésames, ou autres • Pour le bain de cuisson il vous faut : • d’eau • cassonade • sel •