ikan krapu dipotong menjadi 2 bagian dan dicuci bersih • air • Jeruk nipis • cabai rawit2 cm kunyit ruas sedang • jahe • bawang merah • bawang putih • garam • gula putih • ketumbar • merica • daun jeruk •
ayam • jeruk nipis • kecap manis • jamur kuping yang sudah dibersihkan dan sudah dipotong" • bawang bombai besar yang sudah diiris tipis • bawang putih yang dihaluskan • mentega • jahe digeprek • kecap manis • merica • Garam dan gula • air mineral
udang yang telah dibersihkan dan diberi perasan jeruk nipis • jagung manis yang telah disisir • daun jeruk • daun salam • bawang bombai diiris • bawang putih dicacah • bawang merah • cabai domba diiris tipis • saus tiram • kecap manis • Penyedap rasa • gula pasir •
daging sapi yang telah diiris tipis • bawang putih (dicincang) • bawang bombay • wortel yang diiris panjang • cabai merah diiris serong • garam • gula pasir • saus tiram • kecap manis • air mineral • tepung maizena
