Udang Jagung Saus Tiram

Name: Udang Jagung Saus Tiram
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang yang telah dibersihkan dan diberi perasan jeruk nipis; 1 bh jagung manis yang telah disisir; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1/2 bawang bombai diiris; 4 siung bawang putih dicacah; 2 siung bawang merah; 5 bh cabai domba diiris tipis; 4 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdm gula pasir; 200 ml air mineral

nurma lintang sari @nurmalintangs

Udang bisa jadi opsi kalau lagi bosen sama daging, ikan, ayam. Tekstur udang dan jagung yang crispy serta rasanya yang manis ga bikin bosen loh. Yuk coba.

Lebih banyak

Udang Jagung Saus Tiram

nurma lintang sari @nurmalintangs

Udang bisa jadi opsi kalau lagi bosen sama daging, ikan, ayam. Tekstur udang dan jagung yang crispy serta rasanya yang manis ga bikin bosen loh. Yuk coba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 porsi

1 kgudang yang telah dibersihkan dan diberi perasan jeruk nipis
1 bhjagung manis yang telah disisir
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1/2bawang bombai diiris
4 siungbawang putih dicacah
2 siungbawang merah
5 bhcabai domba diiris tipis
4 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdmgula pasir
200 mlair mineral

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Panaskan minyak dan masukan bumbu: daun jeruk, daun salam, cabai, bawang bombai, bawang merah, bawang putih hingga harum
2

Setelah sedikit layu masukan jagung dan udang, tumis hingga udang matang
3

Masukan gula, saus tiram, kecap, penyedap rasa, aduk hingga merata
4

Tambahkan air dan tunggu hingga sedikit menyusut
5

Koreksi rasa dan udang jagung saus tiram siap disajikan