Tulangan dan ceker yg sudah rebus • kerupuk bawang rendam air panas • sawi hijau • kol • bakso sapi • Bumbu halus: • cabe rawit merah • cabe merah • bawang putih • bawang merah • kencur • Garam dan gula •
tahu kuning (haluskan) • ikan teri • tepung terigu • tepung sagu/tapioka • garam • Masako • air • soda kue • daun bawang • bawang putih • telur • Bahan sambel kacang; •
tepung terigu • tepung tapioka • air • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar • garam • Kuah cuko: • rawit merah (bisa kurang klo g suka pedes) • bawang putih • gula merah • Garam •
mika tongkol cue • tempe UK kecil • terong ungu • Cabe rawit merah utuh • daun bawang • santan kara kecil • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit merah • kunyit • bawang merah • bawang putih •
nasi putih • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah • Garam dan kaldu bubuk • Kecap manis • Ayam suir • sosis potong2 • Kol secukupnya di iris • Pelengkap •
ayam (rebus) • bawang merah • bawang putih • cabe merah (bisa tambah rawit klo mau pedas) • buat tomat UK besar • daun salam • lengkuas geprek • Garam dan kaldu bubuk • Kecap manis • Blue band secukupnya untuk menumis
ati ampela (bersihkan dan cuci sampai bersih) • daun kemangi • daun salam • Daun jeruk (skip) krna g ada • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas •