Sayur 3T(tempe,terong,tongkol)

Name: Sayur 3T(tempe,terong,tongkol)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mika tongkol cue; 1/2 papan tempe UK kecil; 1 buah terong ungu; secukupnya Cabe rawit merah utuh; 1 batang daun bawang; 1 Bks santan kara kecil; Bumbu halus:; 2 cabe merah; 3 cabe rawit merah; 1 ruas kunyit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; Sedikit jahe; Bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); secukupnya Garam dan gula; secukupnya Kaldu bubuk

Vivi_alesha Tsamara @cook_19433823

Bekasi

Masak simpel memanfaatkan bahan2 yg ada di kulkas, krna hari ini g belanja ini masak'ny buru2 ya jdi asal cemplung aj klo Mao di goreng dlu bahan"Ny boleh kog

Lebih banyak

Sayur 3T(tempe,terong,tongkol)

Vivi_alesha Tsamara @cook_19433823

Bekasi

Masak simpel memanfaatkan bahan2 yg ada di kulkas, krna hari ini g belanja ini masak'ny buru2 ya jdi asal cemplung aj klo Mao di goreng dlu bahan"Ny boleh kog

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1mika tongkol cue
1/2 papantempe UK kecil
1 buahterong ungu
secukupnyaCabe rawit merah utuh
1 batangdaun bawang
1 Bkssantan kara kecil
Bumbu halus:
2cabe merah
3cabe rawit merah
1 ruaskunyit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
Sedikitjahe
Bumbu cemplung
2 lembardaun salam
1 batangsereh (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan daun salam,sereh, dan lengkuas lalu masukan terong masak sampai terong layu, lalu masukan tempe, tmbhkan air secukupnya, masak sampai mendidih lalu masukan ikan tongkol tmbhkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai matang terakhir masukan santan masak sebentar angkat dan siap disajikan