bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabeh rawit merah • cabe rawit hijau kecil • tomat kecil (bisa pakai 1 tomat besar) • terasi ABC • gula merah • garam • mecin • Minyak sayur untuk mengoreng bahan
daging • kelapa tua (diperas 1/2 liter santan kental, 1 1/2 liter santan cair) • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Ketumbar • pala • Cabe merah besar • Cabe merah keriting • daun kunyit • daun jeruk • daun salam •