besek pindang salem (bisa dipisahkan kepala dan badan) • Bawang merah • bawang putih • cabe kecil potong kecil (opsional tingkat kepedasan) • jahe digeprek • laos digeprek • tomat merah • daun salam • garam • gula • kecap manis • penyedap rasa atau micin (buat yang suka gurih bisa diperbanyak) •
Ikan klotok asin (1 bks biasanya isi 6) • cabe merah besar • cabe kecil (sesuai selera ingin seberapa pedas) • bawang putih • bawang merah • trasi udang abc • Tomat ukuran sedang • gula merah (bisa diganti gula pasir) • garam • penyedap (sesuai selera) • Minyak
tepung kanji • tepung terigu • garam • bawang putih bubuk (bisa dignti bawang putih cincang halus) • gula • penyedap • lada • Daun pre dipotong kecil • air panas • Minyak
ceker • Bawang merah • bawang putih • gula pasir • gula merah yang sudah dihaluskan • daun jeruk • jahe • miri • cabe kecil (sesuai selera) • cabe besar • air
Krupuk udang kecil 1 genggam (direndam air panas +/- 15 menit) • Makroni spriral 4 bungkus kecil (direbus dulu sampai empuk) • Sosis • Pentol kecil • Kencur • Bawang merah • Bawang putih • Penyedap • Gula • Garam • Cabe kecil 7 biji (tergantung selera pedes seberapa) • Cabe merah besar •