ikan giling (aku pake tenggiri) • Sagu (sagu cap tani lebih di recom) • Putih Telur • minyak goreng • garam • air bersih • asam jawa (sesuai selera) • cabe ijo rawit (tangkai tidak dibuang) • bawang putih • gula batok (aren asli) • Gula putih • Garam •
Ikan tenggiri besar (saya pake kepala saja) • Gula merah • Garam • Nanas manis dipotong2 tipis • Asam jawa atau jeruk nipis • Terasi • Bawang putih • Bawang merah • cabai rawit (sesuai selera pedas) • kunyit • kemiri • potongan nanas