daging sapi • kara kecil • bumbu racik rendang • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit besar • daun salam • daun jeruk • sereh • air asam jawa •
nasi • mie keriting • telur • sawi hijau • kol • margarin untuk menumis • bawang putih minyak yg telah dichop • kecap manis sawi • saus raja rasa • kecap asin • garam • minyak wijen
ceker ayam • air • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • kecap inggris • kecap manis • minyak wijen • minyak goreng untuk menumis • lada bubuk • garam
cumi ukuran sedang • jeruk nipis • air • Taburan bawang goreng • bawang putih • bawang merah • tomat • garam • gula pasir • lada bubuk • saus tiram • kecap ikan •
ikan (1 ekor 600gr) • daun pisang untuk membungkus • jeruk nipis untuk melumuri ikan • bawang merah • bawang putih • cabe besar • kemiri • tomat • garam • gula pasir • lada bubuk • bawang merah besar •