Anfal DZ

كأس 200 ملل ماء • نفس الكأس فرينة طحين ابيض • نصف كأس زيت • ملعقتين كبار سكر • ملعقة كبيرة فانيلا • رشة ملح • كريم بتسيار • ش,كولا سوداء • بيضات

قرنبيط او شوفلار • بيض • جبن مبشور متزرلا او اي موع يذوب • صلصة البيتزا • جبن مبشور

قرنبيط او شوفلار • لحم بقر • بصلة • قصبر ومعدنوس • ثوم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كركم • زعفران • زيت الزيتون • ماء

اللحم حسب الرغبة انا عملت حوالى 650 غ • بصل • طماطم كبيرة • جزر • بطاطا • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كركم • زعفران ملون • سكنجبير (زنجبيل) • فلفل أحمر حلو • طماطم مصبرة • حمص •

من صدر دجاج300غ • بصل مقطعة صغيرة • جزر مبروش • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زنجبيل • رز مفور • حليب • فرينة • نشاء • جبن • كاتشب

دجاج صغيرة • بصل حبتان الي تلاتة اذا كان صغير • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زيت • فرينة • ماء • زيت • خميرة خيز • ملح • حليب كبير • بيضات • جبن مبشور

ارز من نوع المفور • لحم صغيرة او دجاج • بصلة صغيرة • ثون • فطر طازج او معلب • ورقة لورو او ورقة سيدنا موسي • ملح • فلفل اسود • زعفران او كركم • الكاريوقليل من صلصة الطماطم • وملعقتين زيت

زبده • زيت • ناقص اصبع سكر كلاصي • ناقص اصبع ميزينه نشاء • كاكاو • فانيلا • من جوز الهند للذوق لي حب يضيفها • من الفرينه • خميرة الحلوى

خروف منزوع الجلد والمخ • زيت • فليفلة حمرا • هريسه • كمون • سكنجبير • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • المعدنوس (بقدونس)

دقیق القمح الصلب رطب جدا فینو • الفرینه طحین • ملح • سکر • خمیره الخبز ضروریا • خل • نجمع بالماء • زیت لبسط العجین • السمید لرش العجین

حلیب دافی • خمیره الخبز • الطحین الفرینه حسب الحاجه • سکر • زبده ذایبه • سکر • فانیلا • ملح • خمیره الحلوی • بیضه

فرینه • زیت • خل • فانیلا. • خمیره الحلویات • ملح • کاس حلیب

کاس فرینه • فرینه کامله بالنخاله • الملح • خمیره الحلوی • الماء یکون ساخن فوق للدافیء • واقل من نصف کاس زیت

حوالی 700غ دقیق (فرینه) • حوالی 300غ من الدقیق الکامل • من خمیره الخبز • سکر • خل • حلیب بودرا • الماء حسب الحاجه • الملح حسب الرغبه