marsila

Bawang besar/dipotong setengah atau 6 ulas bawang merah • cabe rawit merah • kunyit hidup • atau 50 gram ikan billis -di tumbuk kasar • santan- dibancuh dengan air • lobak putih

bawang putih-di cincang • ebi atau udang kering-di sangar dan di kisar • udang yg sederhana-di buang kulit,di cincang,isi udang • lobak putih-di parut • wortel-di parut • timun-di parut • cabe merah besar-di buang biji dan di hiris • Garam • Minyak masak • Kulit popiah-saiz besar

telur-di goreng satu persatu • bawang merah besar-dihiris • bawang putih-dihiris • jahe-dihiris • lada merah besar-dihiris • cabe rawet-dihiris • sos tiram • kecap manis • Sekepal asam jawa-di bancuh dengan air • Garam-secukup rasa • Gula-secukup rasa(opsional)

ulas bawang putih • jahe • serai-di kerat dua dan ambil yang di pangkal • wortel-di potong dan dibelah dua • Beberapa kacang buncis-di buang seratnya dan di potong biasa • Tomat-dibelah kecil-jika ada • ikan bilis • Garam

ulas bawang besar-dihiris bulat • ulas bawang putih-dihiris • cili padi/lada merah-dihiris • tauhu-dipotong dadu • kacang buncis-dipotong panjang • sos tiram • Serbuk lada putih/merica dan garam secukup rasa

I bungkus ikan kurau asin (lebih kurang 6 ekor ikan) • ulas bawang besar • cili padi merah • lada hijau • Sos tiram • Kicap manis • Daun bawang(tambahan)

atau 1 peket sawi putih-di potong • tahu- dipotong persegi • ulas bawang merah kecil • udang kering/ebi • santan atau 1 peket kecil santan • lada merah-dihiris • air putih • Garam secukup rasa/3 gram atau 1 tsp garam

buah pepaya • limau kasturi/kalamansi

nasi putih/1 mangkuk sedang nasi putih • ulas bawang kecil-dihiris • ulas bawang putih-dihiris • udang geragau yang basah/boleh juga isi udang kecil • mix vegetable/sayur campur • telur • Bubuk lada putih,Bon cabe • Garam • Minyak masak

baked beans/kacang buncis panggang • telur ayam • kentang • Sos cili • ulas bawang putih • Garam

apel(kecil)-dipotong dadu • gula melon • peket serbuk agar-agar(10 gram) • air=200ml x3

Bahan A • terigu • air • buku gula melaka/gula jawa • gula perang(brown sugar)/25 gram gula pasir • garam/ secukup rasa • daun pandan (disimpul) • santan pekat+air • Bahan B • santan • air • garam

Peria-dipotong tipis • taucu-dicuci untuk mengurangi rasa masin • ulas bawang kecil * • ulas bawang putih * • udang kering/ebi * • dikisar semuanya yang bertanda* • udang-ukuran kecil • lada merah-dihiris • Atau 3-4 cili padi-dihiris • Mengikut kesesuaian • garam

ulas bawang kecil • ulas bawang putih • ikan bilis • lada hitam atau ikut kepedasan +/- • Semangkuk air • Garam secukup rasa