أم حمزة ومارية

من الدقيق الأبيض • من الدقيق الفينو • خميرة الحلوى • ملح حسب الذوق • ماء دافئ • زيت نباتي • سنيدة (سكر خشن) أو العسل • الكريمة: • حليب • كريم باتسيير • سنيدة (سكر خشن)

كلمار • فلافل حلوين • ربيع • ثومة • إبزار • بابريكا • زنجبيل • زيت الزيتون • كركوم • طماطم محكوكة • ملح حسب الرغبة

بيضات • خمارات فاني • سنيدة عبار بكأس دانون • زيت • حليب • دانون فاني • خمارات حمرين • الدقيق الأبيض • سميدة رقيقة

بيضات • ملح • سنيدة • زيت • خمارات حمرين • عنبة ماء • ونصف قهوة سريعة الذوبان • الدقيق حسب الخليط • فاني • القناش: • حليب • مايزينة •

مسمن ديال رفيسة • ونص الدقيق الأبيض • زلافة الفينو • زلافة القمح مغربل مزيان • زيت الزيتون • زنجبيل غبرة • ضامة الزعفران • زعفران شعرة مرطب فشوية ماء • دجاجة واحدة • الثوم • جوج ضمات الزعفران • عطرية الدجاج •

دانون الموز • بيضات • سنيدة • زيت • الكوك • جوج كيسان سميدة رقيقة • جوج خمارات • فانية • قبصة ملح

من الدقيق الأبيض • بيضة واحدة • زيت المائدة • سكر سنيدة (سكر خشن) • فانيلا • خمارة حمراء • صغار خميرة الخبز • ماء او حليب دافئ • ملح • زبدة لتوريق

خميرة فورية • سكر أو حسب الذوق • ملح • بياض بيضة • فانيلا • زبذة • من الدقيق الأبيض • عنبة حليب دافئ

ونصف الدقيق الأبيض • من الزبدة • ملح • جنجلان مطحون • اللوز مطحون ومغربل • عنبة زيت زيتون • عنبة ماء الزهر • بيضة • خل • قرفة • النافع • حبة حلوة •

سكر أو سنيدة • ماء • حامضة • قرفة • كموسة فيها الشاي وزوج عواد قرنفل • حبوب مسكة حرة

العجين: • الدقيق الأبيض • بيضة • ملح • ماء • الحشوة: • سمك الميرلا • صدر الدجاج • شعرية لأرز • عطرية الحوت • فلفلة حلوة • صوص صوجا •

بيضات • سنيدة (سكر خشن) • زيت • فانية • دانون فانيلا مخلط مع شوية حليب • ملح • الدقيق • خمارات • مبشور ليمونة

روز مسلوق • جلبانة • درة • جزرات مفورين • فلفل حلو مقلي • طون • زيت الزيتون • عصير حامضة • موطارد • مايونيز • ملح حسب الرغبة • إبزار •

بيضة واحدة • زيت • سنيدة • خميرة الحلوى • فانيلا • ملح • الدقيق حسب الخليط • لكريم • كريم بتسيير • سكر حسب الدوق • حليب • زبدة

السفة • زبدة • معالق كبار حليب مجفف • سكر كلاصي • قرفة • زبيب • زيت نباتية • ماء • المرق: • الدجاج • ربيع • ضروس الثومة •

العجين • من الدقيق الأبيض • خميرة الحلوى • جوج معالق كبار حليب مجفف • سنيدة • زيت نباتي • ماء دافئ لجمع العجين • الحشوة • صدر الدجاج • موطارد • ملعقة هريسة • الثومة غبرة •

بيضة واحدة • ملح • 7g خميرة الحلوى • فانية • خميرة الخبز • حليب دافئ • سنيدة • زيت • من الدقيق

خميرة فورية • سنيدة • حليب دافئ • بياض بيضة • قشور حامضة • زيت • ملح • من الدقيق الأبيض • زبدة • الكريمة: • بيضة • حليب •

كبير حليب • بيضة واحدة • قشور حامضة • عصير نصف حامضة • ملح • خميرة الحلوى • زيت • خميرة فورية • الدقيق حسب الخليط • سنيدة • شكلاط للحشوة

شوفلورة • بطاطس • ربيع • ثوم • تحميرة • إبزار • ملح حسب الرغبة • سكنجبير • بيضات • شابلور