udang ukuran besar • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit • Bawang bombay • Bawang putih geprek • Mentega secukupnya untuk menumis • Saos sambal • Air • Gula merah • Garam • Penyedap rasa
Nasi untuk 4 orang • ikan teri • Daun kemangi • Daun pisang • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kencur • Garam (jgn terlalu banyak karena ada rasa asin dari ikan teri) • Merica
ceker ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kencur/sesuai selera • cabai merah besar • cabai merah keriting • cabai domba • Garam • Merica • Air kaldu bekas rebusan ceker