Danes Wisesa

Selalu berproses menjadi ibu rumah tangga yang masakannya akan selalu dirindukan keluarga 😄

Note :
* Saya sebenarnya masak pakai feeling. Ga ada takaran baku. Dikira kira aja, langsung cemplung 🤭 Pokoknya enak
* Terimakasih buat dulur dulur semua yang sudah berkenan mengikuti "my cooking journey" yang ala kadarnya ini ❤️🙏

53 Abonnements 584 Abonnés

Modifier votre profil

Sambal Mede

kacang mede • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • garam • minyak goreng
± 10 menit

± 1 porsi
Tuna Tuturuga

tuna • santan kental • kemangi • cabai rawit utuh (sesuai selera) • garam • lada • kaldu bubuk • gula pasir • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih •
± 30 menit

± 4 porsi
Sarabba

jahe • gula aren • daun pandan • cengkeh • kayu manis • lada hitam • garam • santan kental • air
± 10 menit

± 2 porsi
Ayam Lado Mudo / Ayam Cabai Hijau

ayam • minyak goreng • air • bawang putih (cincang) • jahe (cincang) • jeruk nipis (peras) • garam • lada • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) •
± 60 menit

± 6 porsi
Tuna Balado

tuna • daun salam (sobek - sobek) • kecap manis • garam • lada • kaldu bubuk • gula pasir • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •
± 20 menit

± 4 porsi

1
Nasi Goreng Tuna

nasi • tuna • bawang bombay • bawang putih • jahe • daun bawang • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • garam • lada hitam / lada putih • kaldu bubuk •
± 10 menit

± 1 porsi
Tuna Sisig

tuna • unsalted butter • red onion / bawang bombay merah • cabai rawit (opsional, sesuai selera) • cabai bubuk (opsional, sesuai selera) • jeruk nipis (peras) • mayonaise • kecap asin • saus tiram • lada hitam • garam • gula pasir •
± 30 menit

± 2 porsi
Omelette Jamur

telur • jamur shimeji coklat • jamur shimeji putih • jamur kancing / champignon • bawang putih • bawang bombay • daun bawang • margarin • kecap asin • keju sesuai selera (me : keju parmesan) • garam • lada •
± 15 menit

± 2 porsi
Sup Jamur

jamur shimeji coklat • jamur shimeji putih • jamur shitake • jamur kancing / champingnon • jamur kuping • bawang putih • jahe • bawang bombay • daun bawang • minyak wijen • cabai rawit (sesuai selera) • garam •
± 10 menit

± 4 porsi
Stim Tofu Telur Udang

udang • tofu • daun bawang • telur • air • garam • lada • kaldu bubuk • bawang putih • minyak wijen • kecap asin • saus tiram •
± 30 menit

± 2 porsi

2
Omelette Tahu

telur • tahu • daun bawang • bawang merah • bawang putih • garam • lada • kaldu bubuk • minyak goreng
± 10 menit

± 4 porsi
Nasi Telur Pontianak

nasi putih hangat • telur • bawang putih • daun bawang • minyak wijen • minyak goreng • bubuk cabai secukupnya (opsional) • kecap asin • kecap manis • garam • lada • kaldu bubuk •
± 5 menit

± 2 porsi
Air Mata Bejando

air kelapa + daging kelapa muda • jeruk nipis • selasih • es batu • gula aren • madu • air
± 10 menit

± 2 porsi
Sambal Ganja / Asam Udeung

udang • belimbing wuluh • bawang merah • serai • daun jeruk • cabai rawit (sesuai selera) • garam • lada secukupnya (opsional) • gula pasir • minyak goreng • jeruk nipis (peras) • bawang putih •
± 10 menit

± 4 porsi
Rendang Jamur

jamur tiram • santan kental • garam • lada • kaldu bubuk • gula pasir • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit (sesuai selera) •
± 90 menit

± 5 porsi
Spiced Hot Chocolate

susu cair • coklat bubuk • jahe (geprek) • kayu manis • bunga lawang / pekak • gula pasir (me : 2 bungkus sweetener) • vanilla essence
± 10 menit

± 2 porsi
Omelette Ayam

telur • paha ayam giling • wortel (potong dadu) • bawang putih (cincang) • jahe (cincang) • daun bawang (iris iris) • tepung tapioka • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • lemon (peras) • garam •
± 15 menit

± 1 buah
Spicy Chicken Wonton

kulit pangsit • minyak wijen • air • paha ayam (giling) • bawang putih (cincang) • jahe (cincang) • daun bawang (iris iris) • tepung tapioka • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • lemon (peras) •
± 45 menit

± 55 buah
Lontong Mie Surabaya

tauge • bawang merah • bawang putih • lengkuas (geprek) • daun salam (sobek - sobek) • daun bawang • seledri • kecap manis • garam • lada • kaldu bubuk • gula pasir •
± 60 menit

± 6 porsi
Tahu Petis

tahu • cabai rawit hijau • minyak goreng • air • bawang putih • kunyit • kemiri • ketumbar • garam • lada • kaldu bubuk • petis udang •
± 30 menit

± 20 buah