Alex Penyaircinta

@cook_2681980

Seorang forester yang jadi wartawan, penanam pohon, penulis puisi, sastrawan amatir, penggemar tahlil shalawat & tawasul, Alumni Fakultas Kehutanan UGM

29 Abonnements 5 Abonnés

Modifier votre profil

Gulai Ikan Telang

Ikan Telang • daun salam • daun jeruk • kunyit • kelingking kencur • bawang putih • bawang merah • Lengkuas • Batang Sereh • Garam • minyak goreng • santan
1
Opor Ikan Telang & Kulit Sapi

ikan bawal (potong jadi 4 bagian) • Kulit sapi iris dadu kecil-kecil • bawang putih • bawang merah • cabe merah pedas • kunyit • lengkuas • kemiri • daun jeruk • batang serai • daun salam • garam dan bubuk kaldu ayam •
Opor Ayam Campur Tempe Kentang

Daging Ayam Potong • Bawang Merah • Bawang Putih • Santan Kental • kemiri • lengkuas • daun salam • serai • Tempe iris dadu kecil-kecil • kentang potong dadu kecil-kecil • Garam dan penyedap rasa • cabe (jika suka pedas) •
20 menit

4 porsi
Ikan Tongkol Goreng Kunyit

Ikan Tongkol • Minyak Goreng • Bawang Putih • Bawang Merah • Kunyit sebesar jempol tangan • Jeruk Nipis • Garam
15 menit

1 porsi
Ikan Bawal Hitam Bakar

Ikan Bawal Hitam • Jeruk Nipis • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Cabe Merah Keriting • Ketumbar • Asam Jawa • Garam
35 menit

4 porsi

Alex Penyaircinta

Gulai Ikan Telang

Opor Ikan Telang & Kulit Sapi

Opor Ayam Campur Tempe Kentang

Ikan Tongkol Goreng Kunyit

Ikan Bawal Hitam Bakar