Opor Ayam Campur Tempe Kentang

Name: Opor Ayam Campur Tempe Kentang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kilogram Daging Ayam Potong; 5 Siung Bawang Merah; 7 Siung Bawang Putih; 300 ml Santan Kental; 3 butir kemiri; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 2 plastik Tempe iris dadu kecil-kecil; 3 butir kentang potong dadu kecil-kecil; secukupnya Garam dan penyedap rasa; secukupnya cabe (jika suka pedas); secukupnya minyak goreng untuk tumis bumbu

Alex Penyaircinta @cook_2681980

Pangkalan Bun, Kalteng

Resep ini merupakan resep paling praktis, hasil masakan awet (bisa dihangatkan) dan resep favorit saya waktu masih tinggal di kos-kosan.

Lebih banyak

Opor Ayam Campur Tempe Kentang

Alex Penyaircinta @cook_2681980

Pangkalan Bun, Kalteng

Resep ini merupakan resep paling praktis, hasil masakan awet (bisa dihangatkan) dan resep favorit saya waktu masih tinggal di kos-kosan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/2 KilogramDaging Ayam Potong
5 SiungBawang Merah
7 SiungBawang Putih
300 mlSantan Kental
3 butirkemiri
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun salam
1 batangserai
2 plastikTempe iris dadu kecil-kecil
3 butirkentang potong dadu kecil-kecil
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
secukupnyacabe (jika suka pedas)
secukupnyaminyak goreng untuk tumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Daging ayam bersihkan dan potong-potong
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, garam, penyedap rasa
3

Masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum, lalu masukkan santan, setelah itu masukkan daging ayam, tempe, kentang, lengkuas, daun salam dan daun serai. Tunggu hingga mendidih sekitar 20-30 menit.
4

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Alex Penyaircinta @cook_2681980

pada 20 Juli 2016 06.37

Pangkalan Bun, Kalteng

Seorang forester yang jadi wartawan, penanam pohon, penulis puisi, sastrawan amatir, penggemar tahlil shalawat & tawasul, Alumni Fakultas Kehutanan UGM

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Tempe Cabai Potato Ayam Sereh Daging Sapi Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya