Ikan Bawal Hitam Bakar

Saya tinggal di pinggir laut, Selat Karimata yang jadi terkenal karena AirAsia itu. Kebetulan tempat kami banyak ikan bawal ada bawal putih dan bawal hitam. Saya pilih bawal hitam soalnya lebih murah.
Ikan Bawal Hitam Bakar
Saya tinggal di pinggir laut, Selat Karimata yang jadi terkenal karena AirAsia itu. Kebetulan tempat kami banyak ikan bawal ada bawal putih dan bawal hitam. Saya pilih bawal hitam soalnya lebih murah.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan bawal yang telah disiangi dari sisik dan dibersihkan kotorannya
- 2
Semua bumbu diuleg sampai halus
- 3
Baluri ikan bawal dengan cairan jeruk nipis dan bumbu halus
- 4
Setelah itu, diamkan selama kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap
- 5
Bakar sampai matang dan curah dengan kecap
- 6
Ikan bawal bakar siap dinikmati
- 7
Terong yang tampak pada gambar itu, sengaja saya bakar bersama ikan untuk lalapannya :-)
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar