Bunda Aira

tepung beras • tepung tapioka (10 gr) • telur (kocok garpu) • air • daun jeruk purut • kacang tanah • garam • kaldu jamur (optional) • kerumbar bubuk (optional) • minyak goreng • bawang putih • kemiri •

dada ayam tanpa tulang • tepung maizena • tepung bumbu • bawang bombay (iris) • bawang putih (cincang) • saus lada hitam (saori) • saus tiram • kecap manis • air • kaldu bubuk • lada hitam bubuk

tahu sutra / tahu cina (potong dadu) • daging cincang • bawang putih (cincang halus) • jahe (digeprek) • daun bawang • maizena (larutkan dengan air) • minyak goreng untuk menumis • air • kecap asin • minyak wijen • gula pasir • kaldu jamur (totole) •

tahu pong • tepung tapioka / aci • sosis ayam / sapi • daun bawang • air putih • bawang putih, haluskan • kaldu bubuk jamur • merica bubuk • garam • gula pasir (optional)

beef slice (lebih enak yg tanpa lemak) • bawang putih, geprek, cincang • jahe, diparut • bawang bombay ukuran sedang • gula pasir • kaldu jamur • maizena, dicampur air • minyak untuk menumis • air • kecap manis • kecap asin • saus tiram •

daging sapi giling • tepung maizena • putih telur ayam • garam • pala bubuk • merica bubuk • kaldu bubuk jamur • wortel, potong-potong • kentang, potong-potong • buncis, potong-potong (skip karena gak ada) • seledri, petiki / simpulkan • daun bawang, potong-potong •

telur • tepung terigu • gula pasir • tepung maizena • susu bubuk • SP • garam • vanili bubuk • margarine, lelehkan • minyak sayur • coklat bubuk • pewarna hitam / pasta coklat