ikan teri • Telur • bawang putih • Tepung terigu • Tepung tapioka • Minyak goreng • Garam • Air • Gula merah (sesuai selera) • Asam Jawa • Bawang putih ukuran sedang • Cabe rawit hijau •
Bahan kulit : • tepung terigu protein sedang • garam • minyak goreng • Air putih • minyak goreng untuk merendam adonan • Bahan isian : • telur ayam • daun bawang secukupnya • lada • garam • penyedap •